موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

زائر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

الحمص:

100 جم حمص
10 مل عصير ليمون
10 جم سماق
10 مل زيت زيتون
10 جم حمص كامل الحبة
ثوم طازج
زيت زيتون

خلطة الزيتون:

100 جم زيتون
15 جم ثوم
20 جم ريحان
20 مل زيت زيتون
30 مل مايونيز
100 جم لحم مدخن

الطريقة:

خلطة الزيتون

- يوضع الزيتون (بعد إزالة البذور) في خلاط الطعام حيث يتم خلطه مع الثوم والريحان وزيت الزيتون والمايونيز حتى يتماسك الخليط.

الحمص:

- يوضع الحمص الناضج في الخلاط حيث يتم خلطه مع الثوم والطحينة وعصير الليمون حتى يتجانس الخليط.
- يشوح اللحم المدخن في مقلاة حتى يصبح مقرمشاً.
- توضع عدة طبقات من خليط الحمص بالتبادل مع طبقات خليط الزيتون في إناء حتى يمتلىء.

للتقديم:

ثم يوضع اللحم المدخن فوق آخر طبقة ويرش عليه بعض من السماق.

زائر

انا هاسيبلك الحمص وخلطة الزيتون
وانتي سيبيلي اللحم المدخن
هههههههههههههههههههههههههههههههههه
شكرا ميرال علي الطبق الشهي
تقبلي مروري
ايهاب

زائر

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههه
دايما عينيك على اللحمه
يا ربي
تسلم ايهاب لحضورك الطيب
دمت بود

مشكورة ميرال

علي التقديم الجميل

يسلمو الايادي

زائر

اشكرك الحمري لمرورك الرائع
دمت بخير

أكيد أكيد لذيذه

تسلم يدك

» الأفوكادو بالسلمون المدخن بالصور
» فته الحمص
» فوائد البقوليات ومنها العدس الحمص الفاصولياء والفول
» التداوي بالاعشاب .....(الطب البديل)
» سلطة المقالي

موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

مسابقة فلسطينية

كرسي الاجرام

سلطة الحمص مع اللحم المدخن وخلطة الزيتون