???? زائر
| موضوع: مثلثات الكراميل الأربعاء نوفمبر 11, 2009 9:20 pm | |
| مثلثات الكراميل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المقاد ير:. 125 غرام زبدة كوب صغير سكر 175 غرام طحين للحشو:. 125 غرام زبدة كوب صغير سكر كوب حليب مركز محلى للزينة:. 125 غرام شوكولا ملقتا طعام حليب سائل طريقة التحضير:. _ تخفق الزبدة حتى تصبح مثل الكريما مع السكر _ يضاف الطحين وتعجن المقادير _ توضع العجينة في قالب مربع ,وتخرز بالسكينة, يوضع القالب في الفرن حام بدرجة 180ّ مدة 25 الى 30 دقيقة ثم يترك ليبرد _ توضع مقادير الحشو في قدر على نار خفيفة ويحرك المزيج حتى يغلي مدة 7 دقائق مع التحريك المستمر ,عندما يبرد المزيج قليلا يصب فوق العجينة _ يذوب الشوكولا مع الحليب على نار هادئه , ثم يكسب مع الخليط السابق ويترك ليجمد , ثم يقطع القالب الى مثلثات |
|
???? زائر
| موضوع: رد: مثلثات الكراميل الخميس نوفمبر 12, 2009 12:24 am | |
| رائعة جدا ياميرال تسلم ايديكي علي الحلي الشهي تقبلي مروري ايهاب |
|
???? زائر
| موضوع: رد: مثلثات الكراميل الخميس نوفمبر 12, 2009 7:34 am | |
| تسلم يا ايهاب لمرورك الرائع دمت بخير وسعااده
|
|
ماسة حساسة
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 2932 العمر : 35 الدولة : الجزائر مزآج : رقم العضوية : 412 دولتك : المهنة : سجل في : 03/02/2010
| موضوع: رد: مثلثات الكراميل الأحد مارس 07, 2010 7:17 pm | |
| | |
|