موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

زائر

صدور الدجاج بالزعتر والجبن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

- 4 صدور دجاج منزوعي العظم.

- 100 جم جبن

- ملعقة صغيرة زعتر ملعقة كبيرة زبد طري.

- مقدار ضئيل من الملح والفلفل.

- بياض بيضتين مخفوقتين.

- 1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة.

- زيت نباتي.

الطريقة:

- قطعي صدور الدجاج إلى نصفين. امزجي الجبن والزعتر والزبد والملح والفلفل

- اقسمي هذا المزيج بين قطع الدجاج.

- ضعي قطع الدجاج فوق بعضها البعض وثبتيها معا بخلات خشبية.

- ادهني الدجاج بالبيض المخفوق ثم اغمسيه في رقائق الذرة المطحونة بحيث يغطي تماما بها.

- اتركي قطع الدجاج في المبرد لحين استخدامها.

- ضعي قطع الدجاج في إناء مدهون سطحه بالقليل من الزيت، ثم اخبزيها في فرن ساخن (375-400 درجة مئوية) لمدة

تتراوح من 30-40 دقيقة أو أن تنضج وتصبح مقرمشة

بحب الدجاج بالزعتر باي طريقه

تسلم الايادي

شكلها جميل كثير

شكرا ميرال على الوصفة

دمتي بخير و ود

تحياتي

روعة ميرال

يسلمو الايادي

كتير طيبة صدور الدجاج

أكيد أكيد لذيذه

تسلم يدك

» صدور الدجاج مع جبنه برميزانا الشهية
» كرات الجبنة بالزعتر
» اللحم بالبهارات والجبن
» مربعات البف باستري بالشعيرية والجبن
» مختوم الدجاج - طبق خليجي

موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

مسابقة فلسطينية

كرسي الاجرام

صدور الدجاج بالزعتر والجبن