منتـديآت غرآم للإبـدآع
السلام عليكم برياني هندي 914774

عزيزي / عزيزتي ألزآئرة يرجى ألتـكرٍم بألدخول إذا كنت عضوا معنا

أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب في الانظمام الى عائلة غرآم للإبداع

ستشرفنا بتسجيلك

شكرا برياني هندي 754173

إدارة المنتدى
منتـديآت غرآم للإبـدآع
السلام عليكم برياني هندي 914774

عزيزي / عزيزتي ألزآئرة يرجى ألتـكرٍم بألدخول إذا كنت عضوا معنا

أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب في الانظمام الى عائلة غرآم للإبداع

ستشرفنا بتسجيلك

شكرا برياني هندي 754173

إدارة المنتدى
منتـديآت غرآم للإبـدآع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتـديآت غرآم للإبـدآع


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 برياني هندي

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الشبح الموضيئ

¤° ألمرآقب ألعآم °¤<
¤° ألمرآقب ألعآم °¤



ذكر
عدد المشاركات : 4784
الدولة : السعودية
مزآج : برياني هندي 110
رقم العضوية : 58
دولتك : برياني هندي Female62
المهنة : برياني هندي Unknow10
سجل في : 25/02/2009

برياني هندي Empty
مُساهمةموضوع: برياني هندي   برياني هندي Icon_minitimeالأحد يونيو 27, 2010 12:19 am

المقادير


أرز بسمتي طويل الحبه مسلوق نصف سلقه


خضار مشكله مثلجه


لحم هبر أو دجاج أو ربيان


للصلصة


1/2 شدة كزبره خضراء


4 فصوص ثوم


بصله كبيره


1/4 حبة زنجبيل طازج


حبة طماطم طرية


ملح / فلفل / 2 ملعقة كاري / 2 ملعقة جارام مسالا / 2ملعقة تندوري مسالا


3 ملاعق كبيرة زيت نباتي / 1 كوب ماء / ملعقة معجون طماطم


الطريقة



يسلق الدجاج منزوع الجلد أو اللحم ، تخلط مقادير الصلصة في الخلاط وإذا حسيتي إنها


ثقيله جدا خففيها بشوية ماء ولكن لاتجعليها خفيفة جدا .


في إناء الطبخ ضعي القليل من الزيت وحين يسخن أضيفي نصف الصلصة واحتفظي


بالباقي جانبا ، ثم قلبيها قليلا ثم أضيفي اللحم أو الدجاج أو الربيان وقلبي جيدا واتركيهم


على نار هادئه لمدة 5-7 دقائق .


أحضري الاناء الذي ستطبخين فيه الارز ثم ضعي ملعقه من الزيت ، اخلطي الارز مع الخضار


المسلوقه وأضيفي نصف الكميه الى الاناء ثم ضعي اللحم أو الدجاج أو الربيان ثم أضيفي


باقي الارز . ولتحصلي على ألوان جميله اخلطي ملعقة صغيره من لون البرتقال مع قليل من


الماء ورشيها بشكل دائري فوق الارز ثم اخلطي ملغقة صغيره من بودرة التندوري مع قليل


من الماء ورشيها بشكل دائري ثم انقعي الزعفران في ماء الورد ورشيه في دائره ثالثه


فوق الارز فتحصلي على ثلاث دوائر باللون الاصفر والبرتقالي والاحمر وعند التقديم اخلطي


الارز فتحصلي على مزيج رائع من أربع ألوان زاهيه(الابيض والاصفر والبرتقالي والاحمر).

وبالعافيه عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لحن الأماسي

¤° كآتب مآسي °¤<
¤° كآتب مآسي °¤
لحن الأماسي


ذكر
عدد المشاركات : 1294
الدولة : مقيم بالسعودية
مزآج : برياني هندي 8010
رقم العضوية : 270
دولتك : برياني هندي Female46
المهنة : برياني هندي Accoun10
سجل في : 19/09/2009

برياني هندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني هندي   برياني هندي Icon_minitimeالخميس يوليو 01, 2010 8:44 pm

مشكور على المجهود الرائع

ربي يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشبح الموضيئ

¤° ألمرآقب ألعآم °¤<
¤° ألمرآقب ألعآم °¤



ذكر
عدد المشاركات : 4784
الدولة : السعودية
مزآج : برياني هندي 110
رقم العضوية : 58
دولتك : برياني هندي Female62
المهنة : برياني هندي Unknow10
سجل في : 25/02/2009

برياني هندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني هندي   برياني هندي Icon_minitimeالخميس يوليو 01, 2010 10:31 pm

العفو اخوي لحن
الله يعافيك
يسلموووو على مروورك العطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة النور

مراقبة اقسام الادب والثقافة
 مراقبة اقسام الادب والثقافة
فراشة النور


انثى
عدد المشاركات : 2202
الدولة : فلسطين
مزآج : برياني هندي 16210
رقم العضوية : 42
دولتك : برياني هندي Female56
المهنة : برياني هندي Studen10
سجل في : 18/02/2009

برياني هندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني هندي   برياني هندي Icon_minitimeالجمعة يوليو 02, 2010 8:26 pm

يعطيك العافية يالشبح

دمت بخير وتالق

فراشة النور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابتهالات

¤° النخـــبة °¤<
¤° النخـــبة °¤



انثى
عدد المشاركات : 8857
الدولة : السعوديه
رقم العضوية : 69
دولتك : برياني هندي Female62
المهنة : برياني هندي Unknow10
سجل في : 17/03/2009

برياني هندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني هندي   برياني هندي Icon_minitimeالأحد يوليو 04, 2010 7:13 pm

هههههههه
ايش قصتكم مع الهنود
فراشه بتعلم اللغه الهنديه
وانت اطباق هنديه
خلاص حفظتها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشبح الموضيئ

¤° ألمرآقب ألعآم °¤<
¤° ألمرآقب ألعآم °¤



ذكر
عدد المشاركات : 4784
الدولة : السعودية
مزآج : برياني هندي 110
رقم العضوية : 58
دولتك : برياني هندي Female62
المهنة : برياني هندي Unknow10
سجل في : 25/02/2009

برياني هندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني هندي   برياني هندي Icon_minitimeالأحد يوليو 04, 2010 8:28 pm

فراشة النور كتب:
يعطيك العافية يالشبح

دمت بخير وتالق

فراشة النور
الله يعافيك اختي فراشة
وياك يارب
يسلموو على مروورك العطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشبح الموضيئ

¤° ألمرآقب ألعآم °¤<
¤° ألمرآقب ألعآم °¤



ذكر
عدد المشاركات : 4784
الدولة : السعودية
مزآج : برياني هندي 110
رقم العضوية : 58
دولتك : برياني هندي Female62
المهنة : برياني هندي Unknow10
سجل في : 25/02/2009

برياني هندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني هندي   برياني هندي Icon_minitimeالأحد يوليو 04, 2010 8:32 pm

ابتهالات كتب:
هههههههه
ايش قصتكم مع الهنود
فراشه بتعلم اللغه الهنديه
وانت اطباق هنديه
خلاص حفظتها
ولا يهمك اختي ابتهالات
فراشة تعلمك اللغة الهندية و انا اسويلك اطباق هندية
و يسلموو على مرورك العطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
برياني هندي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» برياني لحم على طريقة حب الاستطلاع
» فلم هندي!!
» ديكور هندي
» هندي غبي رد على التلفون
» أثاث هندي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـديآت غرآم للإبـدآع :: 
~¤¢§{(¯´°•. غرآم الاسرة والطفل والمجتمع.•°`¯)}§¢¤~
 ::  منتدى المطبخ المنزلي
-
انتقل الى: