???? زائر
| موضوع: كفتة بطاطس سريعة { بالخطوات المصورة } الثلاثاء أبريل 21, 2009 9:26 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكفته هذه لذيذه جدا ومظبوطه وماتاخذ وقت ياريت تعجبكم
ونبدا بالطريقه المصوره
اول شي اسلقي بطاطس كامل بقشره عشان تحافظين عليه من المويه لا تدخله وتحافظين على النكهه مثل ماتشوفين .[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعد ماتستوي نقشرها ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ومقدار ملعقه زبده ولو تكون مو مسيحه افضل لانها بتسيح من حرارة البطاطس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونهرسها بالشوكه ونضيف لها ملعقة جبن كرفت شدر وملعقه بقسماط عشان تمسك ماتتفكك عليك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونبدا نحشيها بالحشوه اللي تفضلين ممكن عصاج لحم او دجاج او تونه او خضار انا حشيتها بجبن كرفت شدر مبشور مع جبن موتزريلا بس يكون مقدار الموتزريلا نص الشيدر يعني كاس شدر معه نص كاس موتزريلا ولا تكثرين حشوه شي بسيط علشان ماتسيح اثناء القلي وتفك معك وهذا شكلها بعد الحشو والتشكيل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعدين نغمسها في البيض ونغطيها بالبقسماط بهالشكل على فكره انا حطيت بقسماط بره عشان جذي لونها غامج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونبدا بالقلي والزيت يكون خفيف يعني يغطي نص الكفته ويكون حامي وشقريها بسرعه واقلبيها على الجهتين وطلعيها على السريع لانها ماتحتاج سوا كلها مستويه ماتحتاج الا تشقير وطلعيها على ورق نشاف ولاتغطينها خليها تتهوى وتطلع البخار اللي جوا وتقرمش من برى لانك لو غطيتيها بتذبل وبتموع معك وهذا شكلها بعد القلي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وصوره اقرب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهذا شكلها من جوى والجبن سايح والطعم جناااااان
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
|
|
الدمامي
¤° كآتب برونزي °¤<
عدد المشاركات : 4940 الدولة : المملكه العربيه السعوديه مزآج : رقم العضوية : 0000005 دولتك : المهنة : سجل في : 18/01/2009
| موضوع: رد: كفتة بطاطس سريعة { بالخطوات المصورة } الثلاثاء أبريل 21, 2009 10:19 am | |
| ايهاب يم يم يم ممكن طبق لوسمحت شكرا لطرحك الجميل يعطيك العافيه الدمامي[/center] | |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كفتة بطاطس سريعة { بالخطوات المصورة } الثلاثاء أبريل 21, 2009 11:05 am | |
| شكلها شهي اشكرك ايهاب على الوصفه اللذيذه تقبل مروري واحترامي دمت بود |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كفتة بطاطس سريعة { بالخطوات المصورة } الثلاثاء أبريل 21, 2009 11:11 pm | |
| - الدمامي كتب:
- ايهاب
يم يم يم ممكن طبق لوسمحت شكرا لطرحك الجميل يعطيك العافيه الدمامي[/center] احلي طبق لك يادمامي هههههههههههههههههههههههههه تسلم علي مرورك الرائع دمت بكل خير ايهاب
|
|
???? زائر
| موضوع: رد: كفتة بطاطس سريعة { بالخطوات المصورة } الثلاثاء أبريل 21, 2009 11:12 pm | |
| - ميرال كتب:
شكلها شهي
اشكرك ايهاب على الوصفه اللذيذه
تقبل مروري واحترامي
دمت بود
تسلمي ميرال علي مرورك الراقي دمتي بكل خير ايهاب
|
|
سآلى القاسم (لينا قاسم)
مبدعةٌ في حبِ ألوطــنْ
عدد المشاركات : 9471 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 02 دولتك : المهنة : سجل في : 15/01/2009
| موضوع: رد: كفتة بطاطس سريعة { بالخطوات المصورة } السبت أبريل 25, 2009 10:42 am | |
| | |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كفتة بطاطس سريعة { بالخطوات المصورة } السبت أبريل 25, 2009 11:56 pm | |
| شكرا سالي علي مرورك الرائع دمتي بكل خير ايهاب |
|