????
زائر
 |  موضوع: مثلثات اللوز  الأربعاء مايو 20, 2009 11:53 am | |
| مثلثات باللوز .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
مقادير العجينة500غرام دقيق </SPAN>كاس صغير زبدة مذابة زبدةنصف كاس شاي ماء الزهرملعقة كبيرة سكرسنيدة + قبصة ملحماء بارد للخليط </SPAN>لوز للتزيينمقادير الحشو1 كلو لوز6 ملاعق سكر بودرةملعقة صغيرة قرفةملعقتان كبيرتان ماء الزهرملعقة صغيرو مسكةعسل لسقي الحلوىالطريقةيسلق اللوز ويقشر وينشف جيدا ويقلى حتى يتذهبلونها ثم يهرش ثم يضاف له السكر البودرةوالقرفة وماء الزهروالمسكة والزبدة ويخلط جيدافي وعاء يخلط الدقيق وكل مكونات العجينة وتعجن جيدا ثم جيدا جداحتى تتجمع العجينة وتصير صلبة تدلك جيدا السر في العجن الجيد </SPAN>ثم نعمل منها كويرات في حجم البرتقالةتطلق العجينة في سمك رفيع وتقطع مستطيلات نضع على طولالجانب الحشوة ونغطيها بالجانب الثاني نظغط عليهاشوي ونقطعها مثلثات ونزين كل مثلت باللوز مع الضغط عليه ..في صينية مذهونة نضع المثلثات وندخلها الفرن الهادئ الحرارةحتى تتحمر تسقى بالعسل الساخن فور خروجها من الفرن </SPAN>نتركها تبرد ونضعها في الكويغطات</SPAN> |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: مثلثات اللوز الأربعاء مايو 20, 2009 11:58 am | |
| شكلها بقول يعني وصفه شهيه
اشكرك ايهاب على الوصفه
تقبل مروري واحتراامي
دمت بود
|
|
أحمد صقرٍ ألسمآء
البآحث عنْ ألإبدآع
عدد المشاركات : 5459
الدولة : الجزائر
مزآج : 
رقم العضوية : 1
دولتك : 
المهنة : 
سجل في : 15/01/2009
| | موضوع: رد: مثلثات اللوز الأربعاء مايو 20, 2009 4:50 pm | |
| اممممممممممممممممممممم
جميل ويبدوو شهي ايضا
شكرا ايهاب
موفق دائما يارب
آحمد | |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: مثلثات اللوز الخميس مايو 21, 2009 1:12 pm | |
| - ميرال كتب:
شكلها بقول يعني وصفه شهيه
اشكرك ايهاب على الوصفه
تقبل مروري واحتراامي
دمت بود
شكرا ميرال علي تواصلك ومرورك الرائعين
وشكرا علي المشاركة الطيبة
لك خالص تحيتي
ايهاب |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: مثلثات اللوز الخميس مايو 21, 2009 1:15 pm | |
| - أحمد صقرٍ ألسمآء كتب:
اممممممممممممممممممممم
جميل ويبدوو شهي ايضا
شكرا ايهاب
موفق دائما يارب
آحمد شكرا احمد علي مرورك الرائع
وشكرا علي تعليقك الجميل
لك خالص تحيتي وتقديري
ايهاب |
|
منتدى المطبخ المنزلي
