موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر
ولكن هذه المعلومة خاطئة
إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )
فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به

ولكن أيهما أفضل ؟

الأسود الناضج طبعا
لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثر
فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول
وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين هـ ( E) وفيتامين ج ( C )

كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة
كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور
وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته

شكرا جزيلا الدمامي للمعلومات المهمة تحياتي

آحمد

اخي الغالي احمد
شكرا لمرورك الراقي
بارك الله فيك
الدمامي

معلومة رائعة ولازم نطبقها

مشكووور دمامي

حفظك الله

[b]بسمة
شكرا لمرورك الراقي
بارك الله فيكي
الدمامي[/b]

» ايهما تفضــل وبكل صراحة؟؟
» ايهما اخطر الوحدة ام الفراغ
» ايهما يقتل الالم .....أم الامل؟؟؟؟؟؟؟؟
» عجائب زيت الزيتون
» التداوي بالاعشاب .....(الطب البديل)

موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

مسابقة فلسطينية

كرسي الاجرام

ايهما افضل الزيتون الاسود ام الاخضر؟