???? زائر
| موضوع: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع الخميس يونيو 18, 2009 10:23 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المكونات :¼ 1 كوب من عصير العنب الأبيض .1/3 كوب من السكر .½ حبة ناضجة من الكانتلوب مقطعة إلى نصفين ومنزوع بذورها ثم مقطعة إلى مكعبات، عرض المكعب الواحد ¾ بوصة (حوالي 3 أكواب) .1 سلة (225 جم) من الفراولة الطازجة المقطعة إلى 4 أجزاء .1 كوب من العنب الأخضر منزوع بذره ومقطع إلى نصفين بشكل طولي .1 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة والمقطعة .طريقة التحضير :
يترك عصير العنب الأبيض مع السكر في قدر صغير على النار
مع التقليب حتى يذوب السكر ثم يغلي الخليط لمدة دقيقتين
ثم يرفع القدر عن النار .
تقطع حبات الكانتلوب والفراولة والعنب والنعناع ثم تخلط معًا في إناء كبير .
يصب خليط العنب الدافىء فوق الخليط مع التقليب .
يغطى الإناء ثم يحفظ في البراد (الثلاجة) لمدة لا تقل عن ساعتين
مع التقليب من وقت لأخر .
ينقل خليط الفاكهة من الإناء إلى برطمان كبير بغطاء
محكم مع الاحتفاظ به مثلجًا
|
|
???? زائر
| موضوع: رد: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع الجمعة يونيو 19, 2009 12:40 am | |
| شكرا ميرال علي سلطة الفواكه تقبلي مروري ايهاب |
|
???? زائر
| موضوع: رد: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع الجمعة يونيو 19, 2009 6:59 am | |
| اشكرك ايهاب لمرورك الطيب دمت بخير
|
|
شـاعـر الـلـيـل
¤° كآتب مبدع °¤<
عدد المشاركات : 627 العمر : 53 الدولة : قلب الانثى مزآج : رقم العضوية : 000039 دولتك : المهنة : سجل في : 15/02/2009
| موضوع: رد: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع الإثنين يونيو 22, 2009 8:01 am | |
| ما عودتينا الا على الجميل ي جميـــــــــــــــــــــــــل مشكورين | |
|
???? زائر
| موضوع: رد: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع الإثنين يونيو 22, 2009 6:58 pm | |
| |
|