???? زائر
| موضوع: كيكه قدرة قادر لذيذه وشهيه الخميس يوليو 30, 2009 7:15 am | |
| واتفضلوا هي الخطوات بالصور.
مقادير الكريم كراميل:نحرق كاسة سكر بصينية الكاتو على نار هاد ئة ونضعها جانبا,ونضع بالخلاطالعادي: بيضتان ثلاث ارباع كاسة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا كاسةونصف حليب بودرة 2كاسة ماء نخلطهم في الخلاط لمدة دقيقتين فقط ونضعهم فوق كاسةالسكر.
مقادير الكاتو:بيضتان كاسةوربع طحين نصف كاسة زيت مازولا ملعقة فانيليا ملعقةونصف باكينغ بودر ملعقة ونصف باكينغ صودا نصف كاسة حليب سائل ملعقتين كبار كاكاو ثلاث ارباع كاسة سكر
نخلطهم بطريقة الكاتو العادي بخلاط الكاتو ثم نضعهم بالتساوي ونوزعهم فوق خليط الكريم كراميل لا نضعهم فقط في الوسط. ونضعهم في حمام مائي في فرن ساخن علىحرارة هادئة مدة 55 دقيقة,وعند اخراجه من الفرن نضعه في البراد مدة 10 ساعات ونقلبه على الصحن عند التقديم والف صحة
نحرق كاسة سكر ونتركها جانبا كم دقيقة لتبرد حتى ما تختلط مع طبقة الكريم كراميل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نخلط مقادير الكريم كراميل بالخلاط العادي ومبينته بالصورة (موللدعايةهه)ونضعها فوق طبقة السكر المحروق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نخلط صبقة الكاتو البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين بعد نخله وباقي المواد الجافة وبيكون قوامه مثل اي كاتو عادي ونضيفه فوق طبقة الكريم كراميل على هذا الشكل :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضعه بحمام مائي والافضل تضعي ماء ساخن اختصار للوقت وانتبهي ليختلط الماء مع خليط الكاتو واتركيه بالفرن من ساعة لساعة وربع بحسب حرارة فرنك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هذا شكله تماما بعد خروجه من الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اتركيه ليبرد دقائق بحرارة الغرفة وبعدين دخليه على البراد 10 ساعات
ليبرد اقلبيه الكاتو ألحين بالبراد بس يبرد بنزل الصورة النهائية والف صحة ياحلواتتتتتتتتتتتتتت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
|
|
ابتهالات
¤° النخـــبة °¤<
عدد المشاركات : 8857 الدولة : السعوديه رقم العضوية : 69 دولتك : المهنة : سجل في : 17/03/2009
| موضوع: رد: كيكه قدرة قادر لذيذه وشهيه الخميس يوليو 30, 2009 9:44 am | |
| رائعه ميرال تسلم الايادي تقبلي مروري | |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كيكه قدرة قادر لذيذه وشهيه الخميس يوليو 30, 2009 9:49 am | |
| تسلم الايادي ابتهالات دمتي بخير |
|
3yoon almaha
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 6553 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 00121 دولتك : المهنة : سجل في : 16/05/2009
| موضوع: رد: كيكه قدرة قادر لذيذه وشهيه الخميس يوليو 30, 2009 4:18 pm | |
| يسلمو إيديكي ميرال عالوصفة شكلها كتير زاكية دمتي بخير تحياتي .. | |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كيكه قدرة قادر لذيذه وشهيه الخميس يوليو 30, 2009 10:18 pm | |
| على فكره كتير زاكيه وبنصحكم تجربوها اشكرك عيون المها لمرورك الطيب دمتي بخير |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كيكه قدرة قادر لذيذه وشهيه الجمعة يوليو 31, 2009 10:08 pm | |
| الله عليكي ياميرال نفسي كدة اكلها لوحدي بقدرة قادر ههههههههههههههههههههههههههههههههههه تقبلي مروري ايهاب |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كيكه قدرة قادر لذيذه وشهيه السبت أغسطس 01, 2009 12:22 am | |
| ايهاب عليك خفة دم محصلتش بقدرة قادر مريت على الكيكه ونسفتها هههههههههههههههههههههههههههه ليته صحه وهنا تسلم الايادي لمرورك الطيب دمت بود |
|
الحمري
أدآرة التدخل ألسريع
عدد المشاركات : 5318 الدولة : libya مزآج : رقم العضوية : 7 دولتك : المهنة : سجل في : 29/04/2009
| موضوع: رد: كيكه قدرة قادر لذيذه وشهيه السبت أغسطس 01, 2009 10:54 am | |
| مشكورة ميرال كم أنتِ مبدعة جميلٌ ورائع بوركتِ | |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كيكه قدرة قادر لذيذه وشهيه السبت أغسطس 01, 2009 12:10 pm | |
| اشكرك الحمري لمرورك الطيب دمت بخير وعافيه |
|