???? زائر
| موضوع: الكيكة الباردة المحشية بجبنة والقرفة السبت أغسطس 01, 2009 6:24 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مقادير الكيكة :
- كوب وربع دقيق - كوب سكر - كوب حليب سائل - ربع كوب زيت - بيضة + فانيلا + بيكنج باودر
مقادير : حشوة القرفة
ملعقةكاكاو- بودرة- ملعقة نسكافيه- ملعقة سكر بني - ملعقة قرفة ناعمة
الطبقة الاخيرة :
4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )
للتزيين :
شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت
الطريقة :
تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق ) نرش ثلث مقدار حشوة القرفة نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضجثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من
حشوة القرفة:
- وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة - وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة - وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات - الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل - وندهن به وجه الكيكة - الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد - ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
???? زائر
| موضوع: رد: الكيكة الباردة المحشية بجبنة والقرفة السبت أغسطس 01, 2009 10:41 pm | |
| حلوة الصواني وهي مرصوصة هههههههههههههههههههههههههههههههه شكرا ميرال علي الكيكة الرائعة تقبلي مروري ايهاب |
|
???? زائر
| موضوع: رد: الكيكة الباردة المحشية بجبنة والقرفة السبت أغسطس 01, 2009 11:22 pm | |
| ههههههههههههههههههههههههههههههه يسلمو ايهاب لمرورك االطيب وحضورك الظريف دمت بود |
|
3yoon almaha
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 6553 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 00121 دولتك : المهنة : سجل في : 16/05/2009
| موضوع: رد: الكيكة الباردة المحشية بجبنة والقرفة الأحد أغسطس 02, 2009 3:55 pm | |
| شكرا على الوصفة الحلوة .. دمتي بود .. تحياتي .. | |
|
???? زائر
| موضوع: رد: الكيكة الباردة المحشية بجبنة والقرفة الإثنين أغسطس 03, 2009 7:54 am | |
| يسلمو عيون المها لمرورك الطيب دمتي بخير وسعاده |
|