???? زائر
| موضوع: بيتزا الروبياان السبت أغسطس 22, 2009 8:29 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقة :
1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط
2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة
3- تكور و تترك تخمر
4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا
5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة
6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن
7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة
8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي
9- تنقل على طبق التقديم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
3yoon almaha
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 6553 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 00121 دولتك : المهنة : سجل في : 16/05/2009
| موضوع: رد: بيتزا الروبياان السبت أغسطس 22, 2009 10:08 pm | |
| شكرا ميرال على الوصفة الله يعطيكي العافية حبيبتي دمتي بود وعافية تحياتي | |
|
???? زائر
| موضوع: رد: بيتزا الروبياان السبت أغسطس 22, 2009 11:07 pm | |
| تسلم الايادي عيون المها لمرورك الطيب دمتي بخير
|
|
???? زائر
| موضوع: رد: بيتزا الروبياان الأحد أغسطس 23, 2009 12:13 am | |
| شكرا ميرال علي البيتزا الشهية وشكرا علي مجهودك الراقي تقبلي مروري ايهاب |
|
???? زائر
| موضوع: رد: بيتزا الروبياان الأحد أغسطس 23, 2009 8:16 am | |
| اشكرك ايهاب لمرورك الطيب دمت برعاية الله وحفظه
|
|
الحمري
أدآرة التدخل ألسريع
عدد المشاركات : 5318 الدولة : libya مزآج : رقم العضوية : 7 دولتك : المهنة : سجل في : 29/04/2009
| موضوع: رد: بيتزا الروبياان الإثنين أغسطس 24, 2009 3:08 pm | |
| مشاء الله ميرال كتير شهية صحتين وعافية يسلمو الايادي | |
|
???? زائر
| موضوع: رد: بيتزا الروبياان الخميس أغسطس 27, 2009 10:55 am | |
| يسلمو الحمري لمرورك الطيب دمت بخير
|
|