منتـديآت غرآم للإبـدآع
السلام عليكم كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو 914774

عزيزي / عزيزتي ألزآئرة يرجى ألتـكرٍم بألدخول إذا كنت عضوا معنا

أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب في الانظمام الى عائلة غرآم للإبداع

ستشرفنا بتسجيلك

شكرا كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو 754173

إدارة المنتدى
منتـديآت غرآم للإبـدآع
السلام عليكم كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو 914774

عزيزي / عزيزتي ألزآئرة يرجى ألتـكرٍم بألدخول إذا كنت عضوا معنا

أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب في الانظمام الى عائلة غرآم للإبداع

ستشرفنا بتسجيلك

شكرا كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو 754173

إدارة المنتدى
منتـديآت غرآم للإبـدآع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتـديآت غرآم للإبـدآع


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر




كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Empty
مُساهمةموضوع: كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو   كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 30, 2009 4:23 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المكوّنات:

للكعكة:
* 5 من البيض
* ½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* 3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو? المنخول
* 1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي? المنخول

لموس الشوكولاتة:
* 2½ أكواب أو 625 مل من الكريما السائلة
* 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
* 300 غ من الشوكولاتة الداكنة? المذوبة




طريقة التحضير:


يُخفق البيض مع السكر الناعم لمدة 6 إلى 8 دقائق أو إلى أن يسمك المزيج ثم تُُضاف إليه خلاصة الفانيلا.

يُمزج مسحوق الكاكاو مع الدقيق ثم يُنخل المزيج فوق خليط البيض على ثلاث مراحل. تُستخدم ملعقة معدنية لخلط المكونات جيداً ببعضها.

يُوزّع المزيج بتجانسٍ فوق قالب الكعكة المستدير قياس 30 سم ذي القاعدة
المرنة والمدهون بالزبدة أو الزيت والمغطّى بالدقيق. يوضع القالب في فرن
محمّى على حرارة 180 درجة مئوية ويُخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن
تبدو الكعكة شديدة عند لمسها بخفةٍ. يُستخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً
كي يبرد.

توضع الكريما السائلة الطازجة مع قشطة نستله في وعاءٍ كبيرٍ وتُُمزج
المكونات بواسطة خلاطٍ كهربائيٍّ يدويٍّ لمدة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن
تشتد الكريما قليلاً.

تُضاف الشوكولاتة المذوّبة ببطءٍ فوق مزيج الكريما المخفوقة مع التحريك
المستمر إلى أن يصبح المزيج متماسكاً ثم يُسكب بتجانسٍ فوق الكعكة
الاسفنجية المبرّدة ويوضع القالب في البراد حتى يشتد ويصبح سهل التقطيع.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو   كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 30, 2009 11:38 pm

تسلم ايديكي ميرال علي الحلو الرائع
تقبلي مروري
ايهاب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابتهالات

¤° النخـــبة °¤<
¤° النخـــبة °¤



انثى
عدد المشاركات : 8857
الدولة : السعوديه
رقم العضوية : 69
دولتك : كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Female62
المهنة : كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Unknow10
سجل في : 17/03/2009

كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو   كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Icon_minitimeالسبت أكتوبر 31, 2009 4:22 pm

تسلم الايادي ميرال
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو   كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Icon_minitimeالسبت أكتوبر 31, 2009 4:44 pm

تسلم الايادي ايهاب لحضورك الطيب
دمت بخير
منورني دايما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو   كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Icon_minitimeالسبت أكتوبر 31, 2009 4:45 pm

تسلم الايادي ابتهالاات لمرورك الطيب
دمتي بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ماسة حساسة

مرآقبـة ســآبقة
  مرآقبـة ســآبقة
ماسة حساسة


انثى
عدد المشاركات : 2932
العمر : 36
الدولة : الجزائر
مزآج : كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو 8010
رقم العضوية : 412
دولتك : كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Female11
المهنة : كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Collec10
سجل في : 03/02/2010

كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو   كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو Icon_minitimeالأحد مارس 07, 2010 7:24 pm

أكيد أكيد لذيذه

تسلم يدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة مع موس الشوكولاتة والكاكاو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بقلاوة الشوكولاتة اللوزية
» شراب بودنغ الشوكولاتة السريع - بالصور
» كعكة براونيز الشكولاتة بالبندق
» كعكة الكيوي
» كعكة تكساس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـديآت غرآم للإبـدآع :: 
~¤¢§{(¯´°•. غرآم الاسرة والطفل والمجتمع.•°`¯)}§¢¤~
 ::  منتدى المطبخ المنزلي
-
انتقل الى: