موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

المقادير: 3 قطع دجاج
1 كأس كرفس
1 كأس بصل
1/4 كأس زيت زيتون
كأسين حليب جوز هند
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي سكّر
1 ملعقة شاي مسحوق فلفل أبيض
1 ملعقة طعام مسحوق كاري
ملعقتي طعام نشا ذرة (امزجيهم بالماء الكافي لتشكيل معجون)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

التحضير: 1-قومى بتقطيع
الدجاج إلى مكعبات

2-وكذلك البصل إلى مكعبات

3-ثم قومى بتقطيع الكرفس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطبخ:
1. سخني مقلاة على درجة عالية، ثم أضيفي زيت
الزيتون.
2. ضعي الدجاج في الزيت، واطبخيها حتى تنضج بنسبة 80 % فقط (يأخذ أقل من
الدقيقة) ثم صفيها من الزيت وضعيها جانبا.
3. ضعي في المقلاة الساخنة، الكرفس والبصل واطهيهما لمدة30 ثانية.
4. أرجعي الدجاج إلى المقلاة واضيفي حليب جوز الهند، كلّ التوابل، وقليل من
الماء ونشا الذرة المحضّر. تحرّك على الحرارة العالية أقل من دقيقة.
5. تقدم مع الأرزّ أو المعكرونة المحضّرة أو النودلز.

منقول

يسلموووووووو اخوي احمد
على الطرح الحلو و على الوصفة
الله يعطيك الف عافية

شكله كله حلو الا ملعقه السكر ما حبيتها

يعطيك العافيه احمد ع الطبق

تقبل مروري

يسلمووو احمد كثير

مودتي

» الكبسة على الطريقة الصينية
» طريقة عمل دجاج تندوري
» دجاج بالخضار
» دجاج بالكريمه
» صينية دجاج بالسجق روووووووووووووعة

موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

مسابقة فلسطينية

كرسي الاجرام

دجاج بالطريقة الصينية