حلوى بانا كوتا مع الجلي بنكهة اليمون

المكوّنات

<LI id=ctl00_cphMidPane_rptIngredients_ctl00_liIngredients dir=rtl>4 أكواب أو 1000 مل من الكريما السائلة
<LI id=ctl00_cphMidPane_rptIngredients_ctl01_liIngredients dir=rtl>1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
<LI id=ctl00_cphMidPane_rptIngredients_ctl02_liIngredients dir=rtl>2 ملاعق طعام من مسحوق الجيلاتين٬ المذوّب في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
<LI id=ctl00_cphMidPane_rptIngredients_ctl03_liIngredients dir=rtl>1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا
<LI id=ctl00_cphMidPane_rptIngredients_ctl04_liIngredients dir=rtl>لتحضير جيلي بنكهة اللايم:
<LI id=ctl00_cphMidPane_rptIngredients_ctl05_liIngredients dir=rtl>5 ملاعق طعام من بودرة الجيلي بنكهة اللايم
<LI id=ctl00_cphMidPane_rptIngredients_ctl06_liIngredients dir=rtl>½ كوب أو 125 مل من الماء الساخن

• ½ كوب أو 125 مل من الماء البارد
  

طريقة التحضير

توضع الكريما في قدرٍ متوسطة الحجم وتُترك على النار حتى تصبح شبه مغليّة. ثمّ ترفع عن النار وتوضع جانباً.

يُسكب حليب نستله المكثّف المحلّى والجيلاتين المذوّب فوق الكريما. يوضع المزيج على النار لمدة دقيقةٍ واحدة مع التحريك المستمرّ. ثمّ يرفع عن النار وتُضاف إليه الفانيلا مع التحريك ويسكب في أوعية دائرية زجاجيّة.

تضاف بودرة الجيلي بنكهة اللايم إلى ½ كوب أو 125 ملّ من الماء الساخن في وعاءٍ للخلط ويُحرّك المزيج إلى أن يذوب الجيلي. ثمّ يضاف ½ الكوب المتبقي أو 125 ملّ من الماء البارد ويُحرّك المزيج.

يُسكب الجيلي المجهّز على حلوى الكريما الإيطالية "بانا كوتا" المبرّدة ويوضع المزيج في البرّاد لمدة 4 ساعاتٍ على الأقلّ ثمّ يقدّم الطبق مع مربّى التوت. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرامصيف
على الطرح الراقي
الدمامي