موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

زائر

أكواب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة - بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اللحم:

500 جرام لحم مفروم
1 ملعقة طعام خردل
1/2 ملعقة طعام معجون طماطم
1 بصل مفروم
1 ملعقة شاي شطة
1 ملعقة طعام بقسماط
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي قرفة
1/2 ملعقة شاي بهار حلو
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود

الحشوة:

2 كيلو بطاطا (حبتين)
4 كوب حليب
1/2 ملعقة شاي ملح
1/4 ملعقة شاي فلفل أسود
1/2 ملعقة شاي كمون

تحضير اللحم:

اخلطي المكونات جيدا.

خذي اللحم وضعيه في طنجرة.

ضعي فحمة مشتعلة وضعيها في فنجان القهوة.

ضعيها في وسط اللحم واسكبي القليل من الزيت على الفحم.

غطي الطنجرة واتركيه جانبا حتى ينتهي الدخان.

اصنعي من الكفتة كرات بحجم الجوز، احفريها من المنتصف مثل الكوب أو الفنجان.

ضعيها في طبق فرن مدهون بزيت الزيتون.

الحشوة:

اسلقي البطاطا، اهرسيه وتبليه بالملح والفلفل الأسود والكمون.

أضيفي له الحليب وقلبيه جيدا.

ضعيه في قوالب اللحم وأدخليه الفرن حتى يتحمر.

والنتيجه

ممممممممممممممممممم

طبق ولا أطيب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فعلااا طبق ولا احلى من هييييك

سلمت الايادي ميرال

ويعطيكِ العافية

زائر

مرورك الاحلى بسمه

تسلمي يا قمر لمرورك الطيب

دمتي بخير

زائر

طبق جميل وشهي
اهم حاجة فيه اللحمممممممممة
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
شكرا ميرال علي اكلاتك الرائعة
تقبلي مروري
ايهاب

زائر

ههههههههههههههههههههههههههه

كله يخلص من الدنيا الا اللحمه

ههههههههههههههههههههههههه

اشكرك ايهاب لمرورك الرائع

دمت بخير وعافيه

» صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور)
» فطيرة الطبقات الأربعة باللحم والفلفل الأخضر ... بالصور *مو طبيعييييييييييييية*
» سويسرول اللحم المفروم
» صينيه البطاطا اللذيذه
» قراص البطاطا والقريدس

موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

مسابقة فلسطينية

كرسي الاجرام

بالصور.. كرات البطاطا المهروسه باللحم المفروم.