| الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
أحمد صقرٍ ألسمآء
البآحث عنْ ألإبدآع
عدد المشاركات : 5459 الدولة : الجزائر مزآج : رقم العضوية : 1 دولتك : المهنة : سجل في : 15/01/2009
| موضوع: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الإثنين أغسطس 24, 2009 10:35 pm | |
| رمضان في الجزائر
صحى رمضانك يستقبل الجزائريون رمضان ويهنيء بعضهم بعض بهذه الجملة
الجزائر
بلد المليون شهيد يبدأ الناس في استقبال رمضان بنتظف المساجد، وفرشها بالسجاد، وتزيينها بالأضواء المتعددة الألوان، كما تبدو مظاهر هذا الاستعداد بتنظيف البيوت وتزيينها،
إضافةً إلى تحضير بعض أنواع الأطعمة الخاصة برمضان كـ"الشوربة"
وبعض أنواع الحلوى الرمضانية
ويتم فتح محلات خاصة لبيع الحلويات الرمضانية كـ"الزلابية". إن شهر رمضان في الجزائر شهر صيام وعبادة وتزاور و تراحم وصدقات .. لا يخلو بيت جزائري من القيام بشعائر الصيام كاملة ، لمدى اهمية هذا الشهر الفضيل لدى كل الجزائريين .. تمتليء المساجد في رمضان الكريم بالمصلين الذين يؤدون الصلاة وصلاة التراويح وتلاوة القران ، فتقام مسابقات لحفظ القران واحتفالات دينية بالمناسبة تمتد الى ليلة القدر المباركة التي تحظى بالاهتامام الاكبر وينتظرها كل الجزائريين ... بشوق ومحبة ..
قبل قدوم شهر رمضان ترى الاهالي يبدؤون باعادة طلاء المنازل ترحيبا برمضان الكريم وشراء كل المستلزمات الواجب توفيرها لهذا الضيف العزيز ، وتبدأ ربات البيوت في تحضير مختلف انواع التوابل .. وكل ما يستوجب توفيره لمائدة رمضانية تليق بالعائلة وبالضيوف الذين سيشاركونهم الافطار خلال الشهر كله ..
رمضان في الجزائر
عادات أهل الجزائر يتميز الشعب الجزائري خلال الشهر الفضيل بعادات وتقاليد تعود الى مايملكه من تعدد وتنوع ثقافي وبحكم المناطق و القبائل و العروش التي تمثل نسيجه الاجتماعي ... الا ان هذا التنوع بزخمه يجد له روابط وثيقة مع باقي الشعوب العربية والاسلامية .. يختص الشعب الجزائري خلال شهر رمضان بعادات نابعة من تعدد وتنوع المناطق التي تشكله كما يشترك في كثير من التقاليد مع الشعوب العربية والإسلامية الأخرى .
تحضيرات شهر الصيام
تنطلق إجراءات التحضير لهذا الشهر الكريم قبل حلوله بشهور من خلال ما تعرفه تقريبا كل المنازل الجزائرية من إعادة طلاء المنازل أو تطهير كل صغيرة وكبيرة فيها علاوة على اقتناء كل ما يستلزمه المطبخ من أواني جديدة وأفرشة وأغطية لاستقبال هذا الشهر . وتتسابق ربات البيوت في تحضير كل أنواع التوابل والبهارات والخضر واللحوم البيضاء منها والحمراء لتجميدها في الثلاجات حتى يتسنى لهن تحضير لأفراد عائلتهن ما تشتهيه أنفسهم بعد يوم كامل من الامتناع عن الأكل والشرب .
صلاة التروايح:
يتنافس المسلمون في الجزائر على تأدية الشعائر الدينية وهذا بالإكثار من الصلوات وتلاوة القرآن أثناء الليل وأطراف النهار, ناهيك عن إعمار المصلين المساجد في أوقات الصلاة و صلاة التراويح و قيام الليل وحتى خارج أوقات الصلاة .
ويعد شهر رمضان حسب أغلبية العائلات الجزائرية المسلمة الشهر الوحيد الذي يلتفو حول مائدة إفطاره كل أفراد العائلة الصائمين في وقت واحد وفي جو عائلي حميمي لتناول مختلف أنواع المأكولات التي يشتهر بها المطبخ الجزائري .
ومن جهة أخرى، يحظى الأطفال الصائمون لأول مرة باهتمام ورعاية كبيرتين من طرف ذويهم تشجيعا لهم على الصبر والتحمل والمواظبة على هذه الشعيرة الدينية وتهيئتهم لصيام رمضان كامل مستقبلا .
عادات وتقاليد: ويتم خلال يوم أول من صيام الأطفال الذي يكون حسب ما جرت به العادة ليلة النصف من رمضان أو ليلة 27 منه إعداد مشروب خاص يتم تحضيره بالماء والسكر والليمون مع وضعه في إناء (مشرب) بداخله خاتم من ذهب أو فضة من أجل ترسيخ وتسهيل الصيام على الأبناء مستقبلا , علما أن كل هذه التحضيرات تجري وسط جو احتفالي ,بحضور الوالدين والجد والجدة وأفراد آخرين من الأسرة والأقارب, وهذا تمسكا بعادات وتقاليد أجدادهم والسير على درب السلف . الاطفال الذين يصومون لاول مرة . .تقام لهم احتفالات خاصة / تشجيعا لهم على الصوم و ترغيبا في الشهر الكريم ويحظون بالتمييز من اجل دفعهم للمواظبة على اداء فريضة الصيام ،، فالبنات يلبسنهن افضل مالديهن من البسة ويجلسن كملكات .. وسط احتفال بهيج بصيامهن ،، وتختلف مناطق الوطن في القيام بهذه العادة .. وسط جو اسري يحفزهم على المحافظة على فريضة الصوم ..
شهر المأكولات على المائدة الرمضانية الجزائرية
يبدأ الأفطار عند أهل الجزائر بالتمر والحليب، إما مخلوطين معًا (أي التمر في الحليب) أو كل منهما على حِدة، ويتبعون ذلك تناول "الحريرة" وهي من دقيق الشعير، وهي منتشرة بين شرق الجزائر ومغربها.
الوجبة الرئيسة والأساس في كل البيوت تتكون من الخضار واللحم أي نوع من الخضار يمزج بمرق اللحم المحتوى على قطع اللحم ، وغالبا يطحن الخضار أو يهرس بعد نضجه لتؤكل مخلوطة مع بعض مثل : جزر مع البطاطس مع الطماطم . وهذه الوجبة لا يتم تناولها إلا بعد صلاة العشاء والتراويح ، ثم تُتبع بشرب الشاي أو القهوة التركية .
طعام آخر يتناوله الجزائريون في هذا الشهر وهو "الشوربة بالمعكرونة" وهي معكرونة رقيقة جدًّايضاف إليها اللحم والخضر، وتقدَّم لمَنْ حَضَرَ، وهي طعام غالب الناس وأوسطهم معيشةً، وإلى جانب هذه الأكلة توجد السَّلَطات بأنواعها.
ومن عناصر المائدة الجزائرية ، طبق " البربوشة " ـ وهو الكسكسي بدون المرق - ، ومن الأكلات المحبّبة هناك " الشخشوخة " ، وهي الثريد الذي يكون مخلوطا مع المرق واللحم ، يُضاف إلى ذلك طبق "الرشتة" وهو الخبز الذي يكون في البيوت ، يُقطّع قطعاً رقيقة ، ويُضاف إليه المرق ،
ومن الأطباق الشهيره الكسكسي بالبيسار - المرق بالفول المفروم ـ و البريوش ـ وهو الخبز الطري المتشبّع بالسمن ، وأهل العاصمة يسمّونه "اسكوبيدو" – ويؤكل مع الحليب والزبد وغيرهما .
ومن المأكولات الشائعة عند الجزائريين ( الطاجين ) وتقدم في أيام مختلفة من شهر رمضان، لكن لابد من تواجدها في اليوم الأول من رمضان على مائدة الإفطار. ومن لم يفعل ذلك فكأنه لم يُفطر! وتصنع من (البرقوق) المجفف، أو(الزبيب) مع (اللوز) و(لحم الغنم) أو (الدجاج) ويضاف إليهما قليل من السكر، ويكون مرقةً ثخينًا، في كثافة العسل.
بعد تناول طعام الإفطار، يأتي دور تناول الحلوى، وأشهرها حضورًا وقبولاً في هذه الشهر حلوى (قلب اللوز) ، وهي على شكل مثلث ، تصنع من الدقيق المخلوط بمسحوق اللوز أو الفول السوداني ، ومسحوق الكاكاو ، ويعجن هذا الخليط بزيت الزيتون، وبعد تقطيعه وتقسميه على شكل مثلثات، توضع على سطحه حبات اللوز، ثم توضع في الفرن حتى تنضج، وبعد أن تبرد تغمس في العسل .
وهناك حلوى، " المقروط " - المقروظ - ، و"الزلابية" حلوى لذيذة تقدم في كل بيت، وفي كل يوم، ولها أنواع متعددة ..
طعام السحور يتناول أهل الجزائر طعام " المسفوف " مع الزبيب واللبن ؛ و" المسفوف " هو الكسكسي المجفف ، وهذا النوع من الطعام أصبح عادة لكل الجزائريين في سحورهم .
بعد الأفطار
تدب الحركة عبر طرقات وأزقة العاصمة إذ يتوجه البعض إلى بيوت الله لأداء صلاة التراويح ويقبل آخرون على المقاهي وزيارة الأقارب والأصدقاء للسمر وتبادل أطراف الحديث في جو لا تخلو منه الفكاهة والمرح والتلذذ بارتشاف القهوة أو الشاي حتى انقضاء السهرة في انتظار ملاقاة أشخاص آخرين في السهرات المقبلة .
ومن العادات التي هي آيلة إلى الافول عادة مايسمى بالبوقالات التي كانت تجمع النساء والفتيات طيلة سهرات رمضان في حلقات يستمعن فيها لمختلف الأمثال الشعبية ساعيات إلى معرفة مصيرهن من خلال ما تحمله هذه الأخيرة من "فال" .. ليلة القدر
يوم السابع والعشرون
يختص يوم السابع والعشرين من شهر رمضان بعادات خاصة, حيث يكثر المسلمون فيه من الذكر والصلاة على النبي - صلى الله عليه وسلم - والدعاء تقربا إلى الله تعالى كما يعكف الأولياء على عملية الختان أو ما يعرف عند العامية ب "الطهارة" أبنائهم في هذا اليوم في جو احتفالي بحضور الأقارب والأحباب لمشاركتهم أجواء الفرحة . و تحضر بهذه المناسبة أشهى الأطباق والحلويات وترتدي فيه النساء أجمل الألبسة التقليدية كالكاراكو وتخضيب الأيادي بمادة الحناء كما تفرش المنازل بأبهى وأجمل الأفرشة .
يوم العيد
مع اقتراب يوم عيد الفطر، تشهد المحلات التجارية اكتظاظا بالعائلات خاصة تلك التي تعرض ملابس الأطفال الذين بدورهم يقضون هذه الأيام في التجول بين هذه المحلات من أجل اختيار واقتناء ما يروق لهم من ألبسة قصد إرتدائها والتباهي بها يوم العيد بتصرف أحمد صقرٍ صحا فطوركم
| |
|
| |
مها676
¤° كآتب ملكي هآم °¤<
عدد المشاركات : 2783 الدولة : العراق مزآج : رقم العضوية : 192 دولتك : المهنة : سجل في : 08/07/2009
| موضوع: رد: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الإثنين أغسطس 24, 2009 10:57 pm | |
| شكرا احمد اللي عرفتنا على تقاليد هذا الشعب الطيب في هذا الشهر الفضيل اسال الله ان يتقبل منا صيامنا وصيامكم دمت رقيا | |
|
| |
أحمد صقرٍ ألسمآء
البآحث عنْ ألإبدآع
عدد المشاركات : 5459 الدولة : الجزائر مزآج : رقم العضوية : 1 دولتك : المهنة : سجل في : 15/01/2009
| موضوع: رد: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الإثنين أغسطس 24, 2009 11:02 pm | |
| فلسطين من عادات وتقاليد الشعب الفلسطيني
استقبال رمضان يكون بفرحة واضحه على وجوه الجميع من اطفال ورجال ونساء يقوم الجميع بالتسوق قبل شهر رمضان يحث تجهز المحلات التجاريه نفسها للشهر الفضيل ومشترياته فهناك اكلات معينه تؤكل برمضان وايضا حلويات معروفه مثل القطايف والعوامه الفلسطينيه في السوق بفلسطين هناك رائحة خاصه لشهر رمضان وهي رائحة البهارات وجوزة الطيب واللوز والجوز والبندق والفستق والصنوبر بعد المشتريات تقوم ربات البيوت بتجهيز البيت من تنظيف وترتيب وتغيير ستايل الديكور ليكون خاص بالجلسه الرمضانيه حيث ان بيت العائله سيستقبل العائله كلها ويقوم الشباب بتزيين مدخل البيت بالاضواء الخاصه بالشهر الفضيل
اما بخصوص رؤية الهلال
نظرا للطبيعة الجغرافية حسب رأي علماء الفلك لايشاهد هلال شهر رمضان في أول يوم لميلاده وبالتالي يعتمد على دول الجوار وخاصة الأردن. وتعلن رؤية الهلال في أجهزة الإعلام المختلفة.
الإفطار
عندما يؤذن لصلاة المغرب يتناول الماء ,والتمر والعصائر ثم يؤدي البعض صلاة المغرب في المسجد والبعض الآخر يصلي في البيت.
مائدة الافطار تجتمع فيها عادتا كل الاسره من الاهل والابناء وايضا المتزوجون منهم المائدة تكون مجهزة جميعها من الأكلات الفلسطينيه المعروفه والمحببه لدى الجميع بعد تناول وجبة الافطار تقوم النساء والبنات بترتيب وتنظيف المائدة ويذهب الرجال لتناول القهوه والارجيله والحلوى وسرعان من تنضم اليهم النساء حتى آذان العشاء ومن بعدها يقوم الرجال للذهاب للمسجد لتأدية صلاة التروايح طبعا هناك بعد صلاة العشاء والتراويح تقام دروس دينية لمدة قصيرة وبعد الصلاة والدروس يعودون للبيوت ومن ثم يبدأون ليلتهم بزيارة صلة الرحم يقوم الاخوه والاب بزيارة الابنة المتزوجه او العمه في شهر رمضان
السحور
يبدأ تناول وجبة السحور من الساعة الثالثة والنصف حتى الساعة الرابعة والنصف صباحا. ومائدة السحور تتكون من: المعلبات، واجبان محلية، ومربة، زيتون، والمشروبات (عصائر).
ليلة القدر
في ليلة القدر تكون ليلة خاصه جدا تمتليء المساجد بالشباب ما شاء الله يقومون بالصلاة حتى موعد السحور يتناولون السحور في المسجد والذي يتبرع به بعض من الشباب انفسهم
هكذا هي ليالي رمضان الرائعه في فلسطين وبالتحديد لدى عرب ال 48
عن سآلي ............. آحمد
| |
|
| |
أحمد صقرٍ ألسمآء
البآحث عنْ ألإبدآع
عدد المشاركات : 5459 الدولة : الجزائر مزآج : رقم العضوية : 1 دولتك : المهنة : سجل في : 15/01/2009
| موضوع: رد: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الإثنين أغسطس 24, 2009 11:14 pm | |
| - مها676 كتب:
- شكرا احمد اللي عرفتنا على تقاليد هذا الشعب الطيب
في هذا الشهر الفضيل اسال الله ان يتقبل منا صيامنا وصيامكم دمت رقيا امين يارب شكرا جزيلا وكل عام وانتي بخير آحمد | |
|
| |
سآلى القاسم (لينا قاسم)
مبدعةٌ في حبِ ألوطــنْ
عدد المشاركات : 9471 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 02 دولتك : المهنة : سجل في : 15/01/2009
| موضوع: رد: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الإثنين أغسطس 24, 2009 11:16 pm | |
| يسلمووو كثير احمد على فكرتك الجميله والرائعه
بارك الله فيك على جمال وروعة افكارك
دمت برعاية الرحمن
وكل عام ونحنا عم نعد تقارير مشتركه بين فلسطين والجزائر
البلدان الرائعان
مبارك عليك الشهر يارب
سالي | |
|
| |
أحمد صقرٍ ألسمآء
البآحث عنْ ألإبدآع
عدد المشاركات : 5459 الدولة : الجزائر مزآج : رقم العضوية : 1 دولتك : المهنة : سجل في : 15/01/2009
| موضوع: رد: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الإثنين أغسطس 24, 2009 11:21 pm | |
| ومبارك عليك الشهر سيدتي الكريمة جميل هذا التناغم والله واكيد كل العرب بيشتركو قاسم مشترك وياريت بجد نشوف مواضيع هيك او تكمله للبلدان وعادات رمضان في البلدان الاخرى الف شكر عزيزتي دمتي في احسن حال وصحا سحورك آحمد | |
|
| |
عبدالعليم المصرى
عضو موقوف
عدد المشاركات : 2993 العمر : 54 الدولة : مصر مزآج : رقم العضوية : 000089 دولتك : المهنة : سجل في : 08/04/2009
| موضوع: رد: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الثلاثاء أغسطس 25, 2009 1:09 am | |
| شهر رمضان فى مصر ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ لشهر رمضان فى مصر شكل اخر فالعشب المصرى يتفق مع الشعوب العربية فى العادات والتقاليد كما يتفق ايضا معها فى الاستعدا لهذا الشهر المبارك فعند حلول شهر شعبان يبدأ الناس فى مصر بالاستعداد لشهر رمضان بتعليق الزينات وتزين المنازل والشوارع بها كما يبدأ الجميع فى شراء الفوانيس الكبيرة المصرية الصنع وطلائها وتركيبها على ابواب المنازل ثم تبدأ عملية التسوق بشراء كميات كبيرة من الدقيق والسمن ولوزام المطبخ التى لابد منها بكميات كبيرة وتزين المساجد بتعليق اللمبات الكهربائية الكبيرة والزينات باشكالها المختلفة وتفرش بالسجاد الكبير الجديد الذى يتم تجديده سنويا مع حلول هذا الشهر المبارك . ومن ثم ينتظر الجميع اطلالة الهلال علينا بفارغ الصبر فما ان تثبت الرؤية حتى يجوب الناس الشوارع مهنئين انفسهم بهذه المناسبة العطرة ويخرج الاطفال الى الشارع يغنون بالاغانى الرمضانية الشهيرة ومع بداية صوم اول يوم تمتلآ المساجد بزوارها وعمارها إن الجميل في شهر رمضان هو التعبد لله تعالى وخاصة عند الذهاب إلى المساجد في أوقات الليل وزيارة الأصدقاء والأقارب بعد الفطور.. ويلبس معظم الناس ملابس بيضاء او خضراء بعد الانتهاء من اعمالهم وتظهر عليهم روحانيات هذا الشهر المبارك شهر رمضان من الشهور التي يتسم فيها الناس بالتسامح والمعاملة الحسنة: لا فرق بين عربي وأعجمي، لذلك ينعكس هذا التسامح على الاهتمام بالمساجد ودور العبادة، حيث تعتبر العلاقة بين العبد وربه أكثر ما تكون في المساجد. أيضا عندما تكون المساجد مزدانة ومضيئة تكون أكثر جذباً وامتلاء بالمصلين الذين عادة ما ينقطعون عنها بخلاف شهر رمضان. رمضان في مصر يعنى الزحام ويعنى أن الناس تتذكر أنها محتاجة إلى الكثير، ويعني مصاريف أكثر من أي وقت على مدار السنة، ويعنى وهذا هو الأهم الأخلاق المصرية ذات الصبغة الإسلامية الجميلة ووجود التراحم والحب وكثرة الولائم والعزائم والزيارات. كما ان فى مصر ميزة رائعة وهى كثرة موائد الرحمن التى تقام فى كل شارع وذلك لاطعام غير القادرين من اطيب الاطعمة فنادرا ما تجد شارعا او زقاقا ليس فيه مائدة بل على العكس لو فتشت تحت اى حجر سوف تجد موائد الرحمن تملآ ارض مصر من الشمال الى الجنوب لاطعام الفقراء والمحتاجين حتى الطرق السريعة لا تخلو من موائد الرجمن لاطعام المسافرين وتجد اغنى الناس وارفعهم منزلة يقف بنفسه على المائدة لاطعام الفقراء فهذه من اهم المشاهد التى لا يفوتك رؤيتها فى مصر فى رمضان كما ان هناك اشياء اخرى قد ارتبطت بالظهور فى هذا الشهر وهى صناعة الكنافة والقطايف اللذيذة وجميع انواع الحلوى التى تقام لها سرادقات لصناعتها وتزيينها وبيعها.
مدفع رمضان مدفع رمضان: ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
فى بداية فجر الاسلام كان المسلمون يصومون ويفطرون على صوت بلال وابن ام مكتوم رضى الله تعالى عنهما وقد حاول المسلمون على مدى التاريخ – ومع زيادة الرقعة المكانية وانتشار الإسلام – أن يبتكروا الوسائل المختلفة إلى جانب الآذان للإشارة إلى موعد الإفطار ، إلى أن ظهر مدفع الإفطار إلى الوجود , يتميز المدفع بلونه الأسود الذى يتم تجديد طلائه بين الحين والآخر .
والمدفع عبارة عن ماسورة من الصلب ترتكز على قاعدة حديدية يتوسطها عجلة لتحريك ماسورة المدفع ، وترتكز من ناحية على الأرض ومن ناحية أخرى على محور حديدى يتوسط عجلتين كبيرتين من الخشب تساعدان على تحرك المدفع من مكان لآخر إذا لزم الأمر . يتبع
عدل سابقا من قبل عبدالعليم المصرى في الثلاثاء أغسطس 25, 2009 1:18 am عدل 1 مرات | |
|
| |
عبدالعليم المصرى
عضو موقوف
عدد المشاركات : 2993 العمر : 54 الدولة : مصر مزآج : رقم العضوية : 000089 دولتك : المهنة : سجل في : 08/04/2009
| موضوع: رد: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الثلاثاء أغسطس 25, 2009 1:15 am | |
| المسحراتي
مسحراتى مهنة شعبية تعتمد على الكلمات والأناشيد والطقوس الخاصة البسيطة. وشخصية "المسحراتي" أقرب إلى الفنان الذي يؤدي دور البطولة على خشبة المسرح، مدة ظهوره هي 30 يوما فقط في ليل رمضان، أما باقي الأبطال فهم الطبلة والعصا وصوت جهوري ينادي ويتغنى.
فانوس رمضان ـــــــــــــــــــــــــــــ استخدم الفانوس فى صدر الإسلام فى الإضاءة ليلاً للذهاب إلى المساجد وزيارة الأصدقاء والأقارب وقد عرف المصريون فانوس رمضان فى الخامس من شهر رمضان عام 358 هـ وقد وافق هذا اليوم دخول المعز لدين الله الفاطمى القاهرة ليلاً فاستقبله أهلها بالمشاعل والفوانيس وهتافات الترحيب وقد تحول الفانوس من وظيفته الأصلية فى الإضاءة ليلاً إلى وظيفة أخرى ترفيهية إبان الدولة الفاطمية حيث راح الأطفال يطوفون الشوارع والأزقة حاملين الفوانيس ويطالبون بالهدايا من أنواع الحلوى التى ابتدعها الفاطميون ، كما صاحب هؤلاء الأطفال – بفوانيسهم – المسحراتى ليلاً لتسحير الناس ، حتى أصبح الفانوس مرتبطاً بشهر رمضان وألعاب الأطفال وأغانيهم الشهيرة فى هذا الشهر ومنها وحوي يا وحوي وللاستاذة سالى القاسم موضوع مطول بهذا الخصوص _يرجى مراجعته_
اكلات رمضانية: ــــــــــــــــــــــــــــــــ حظيت الكنافة والقطايف بمكانة مهمة فى التراث المصرى والشعبى ، وكانت – ولا تزال – من عناصر فولكلور الطعام فى مائدة شهر رمضان ، وقد بدأت الكنافة طعاماً للخلفاء ، إذ تُشير الروايات إلى أن أول من قُدم له الكنافة هو معاوية بن أبى سفيان زمن ولايته للشام ، كطعام للسحور لتدرأ عنه الجوع الذى كان يحس به . واتخذت الكنافة مكانتها بين أنواع الحلوى التى ابتدعها الفاطميون ، ومن لا يأكلها فى الأيام العادية ، لابد أن تتاح له – على نحو أو آخر – فرصة تناولها خلال رمضان ، وأصبحت بعد ذلك من العادات المرتبطة بالطعام فى شهر رمضان فى العصور الأيوبى والمملوكى والتركى والحديث. باعتبارها طعاماً لكل غنى وفقير مما أكسبها طابعها الشعبى .
كذلك ارتبطت الأكلات الشعبية الاخرى بشهر رمضان فى مصر , مثل طبق الفول المدمس , والزبادى , والمقبلات المتنوعة , اضافة الى ياميش رمضان ومشروب قمر الدين المصنوع من المشمش , وكذلك بعض الفواكه المجففة كالمشمش والتين والعنب (الزبيب) والقراصيا وغيرها , حيث تتنوع طرق اعداد وتقديم هذه المأكولات التى لا يقبل عليها الناس عادة إلا فى رمضان . __________________ لكن فى وسط هذه الاحتفالات لا ننسى ابدا اخواتنا فى فلسطين والعراق وافغانستان والصومال وهم يجاهدون فى سبيل الله وقد حرموا من مثل هذه الفرحة فما من بيت فيهم الا وفيه شهيد او جريح او طفل ميتم وامرأة مترملة وام ثكلى ولن تنسينا المسلسلات الهابطة والبرامج الخائبة ما يعانيه اشقاؤنا المسلمون فاللهم انصر الاسلام والمسلمين فى كل مكان تحيتى ومودتى | |
|
| |
???? زائر
| موضوع: رد: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الثلاثاء أغسطس 25, 2009 4:24 am | |
| والله الموضوع كتير حلو
وفكره رائعه بدات بها احمد العادات والتقاليد في كل فلسطين متشابهه في ليالي وايام رمضاان معلومات رائعه عرفناها عن الجزائر ايضا وعن مصر ام الدنيا اشكرك احمد وعبد العليم على المعلومات اللي اانا شخصيا استمتعت بقراءتها دمتما بخير
|
|
| |
مهندh
¤° كآتب مآسي °¤<
عدد المشاركات : 1288 الدولة : العراق مزآج : رقم العضوية : 000085 دولتك : المهنة : سجل في : 06/04/2009
| موضوع: رد: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الثلاثاء أغسطس 25, 2009 11:34 am | |
| معلومات جدااا جميلة وتقاليد رائعة عرفناها عن البلديين
وكذلك عن مصر
دمتم بالق دائم مع اطيب التحايا | |
|
| |
أحمد صقرٍ ألسمآء
البآحث عنْ ألإبدآع
عدد المشاركات : 5459 الدولة : الجزائر مزآج : رقم العضوية : 1 دولتك : المهنة : سجل في : 15/01/2009
| موضوع: رد: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الثلاثاء أغسطس 25, 2009 9:36 pm | |
| الله عليك يا عبد العليم تمام هيك والله ياغالي هيك عرفت التفاصيل لام الدنا الف شكر ياغالي آحمد | |
|
| |
أحمد صقرٍ ألسمآء
البآحث عنْ ألإبدآع
عدد المشاركات : 5459 الدولة : الجزائر مزآج : رقم العضوية : 1 دولتك : المهنة : سجل في : 15/01/2009
| موضوع: رد: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الثلاثاء أغسطس 25, 2009 9:40 pm | |
| شكرا كثير ميرال ومعلش لما تحطي العادات بتاعت باقي فلسطين وياريت بجد نشوفها مهند الف شكر ع المرور بس فين عادات العراق الحبيب آحمد | |
|
| |
???? زائر
| موضوع: رد: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الثلاثاء أغسطس 25, 2009 11:29 pm | |
| رائع جدا يااحمد كل الشكر لك علي موضوعك الرائع فقد جعلتنا ننظر من خلال نافذتك الي التقاليد والمشاعر الجزائرية والفلسطينية خلال هذا الشهر الفضيل عادات جميلة جدا نتمني من الله ان تدوم طوال العام وكنت اتمني الاضافة علي الموضوع بنقلي لكم التقاليد المصرية في رمضان ولكن اخي عبدالعليم قام بما يتوجب علي فعله فكل الشكر له ايضا استمتعت جدا علي هذا الصفحة الناصعة تحيتي ومودتي ايهاب |
|
| |
عبدالعليم المصرى
عضو موقوف
عدد المشاركات : 2993 العمر : 54 الدولة : مصر مزآج : رقم العضوية : 000089 دولتك : المهنة : سجل في : 08/04/2009
| موضوع: رد: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الأربعاء أغسطس 26, 2009 12:31 am | |
| الحقيقة كلمة شكر يتوجب على ان اقولها لانى دخلت وكتبت عن التقاليد المصرية دون ان انتبه الى اننى لم اوجه كلمة شكر لكل من صديقى الرائع واخى الغالى احمد صقر واختى الكريمة الرائعة سالى القاسم على العادات والتقاليد الخاصة بالبلدين الشقيقين الجزائر وفلسطين فلهما كل الشكر والتحية ومعذرة على تقصيرى تجاههما
كما اشكر كل من مر من هنا: ميرال مهند ايهاب وكل عام وانتم جميعا بخير وفى انتظار باقى الاشقاء لنتعرف على تقاليد اخرى لوطننا العربى الكبير | |
|
| |
سآلى القاسم (لينا قاسم)
مبدعةٌ في حبِ ألوطــنْ
عدد المشاركات : 9471 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 02 دولتك : المهنة : سجل في : 15/01/2009
| موضوع: رد: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الأربعاء أغسطس 26, 2009 10:58 pm | |
| - عبدالعليم المصرى كتب:
الحقيقة كلمة شكر يتوجب على ان اقولها لانى دخلت وكتبت عن التقاليد المصرية دون ان انتبه الى اننى لم اوجه كلمة شكر لكل من صديقى الرائع واخى الغالى احمد صقر واختى الكريمة الرائعة سالى القاسم على العادات والتقاليد الخاصة بالبلدين الشقيقين الجزائر وفلسطين فلهما كل الشكر والتحية ومعذرة على تقصيرى تجاههما
كما اشكر كل من مر من هنا: ميرال مهند ايهاب وكل عام وانتم جميعا بخير وفى انتظار باقى الاشقاء لنتعرف على تقاليد اخرى لوطننا العربى الكبير
بارك الله فيك عبد العليم على ذوقك العالي وجمال حضورك وايضا اسمح لي ان اشكرك على اضافتك الرائعه والجميله عن عادات وتقاليد بلدنا الثاني مصر الحبيبه اسعدني جدا هذا التواصل بيننا فيد الله مع الجماعة دائما شكري الكبير لك ولاحمد على اتاحة الفرصه لنا للكتابه عن عاداتنا وتقاليدنا سالي | |
|
| |
عبدالعليم المصرى
عضو موقوف
عدد المشاركات : 2993 العمر : 54 الدولة : مصر مزآج : رقم العضوية : 000089 دولتك : المهنة : سجل في : 08/04/2009
| موضوع: رد: الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين الخميس أغسطس 27, 2009 12:13 am | |
| كل الشكر والتقدير لك سالى فانا قد مررت دون شكر فحزنت من نفسى كثيرا على هذا التقصير ونحن تعلمنا انه لم يشكر الله من لم يشكر الناس خاصة الناس الذين نتعلم منهم كل يوم اشياء جديدة مفيدة تحيتى ومودتى لشخصك الكريم | |
|
| |
| الشهر الفضيل في الجزائر وفلسطين | |
|