موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

زائر

قالب الأرز بالكفتة والخضارمصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url][/url]

المقادير
لحم مفروم – بصلة صغيرة – ملح – فلفل أسود - فص ثوم مفروم- ملعقة شبت
3 كاسات أرز بسمتي مغسول ومنقوع مدة نصف ساعة
خضار ( جزر مبشور – فاصوليا خضراء شرائح – بطاطس شرائح ) 2 بصل مقطع شرائح رفيعة – 2 فص ثوم - ملح – بهار منوع - 4 ملاعق ماء كادي منقوع فيه قليل من الزعفران – بقدونس مفروم وشبت مقدار قليل

لعمل الكفتة
نخلط مقادير الكفتة وتكور إلى كرات صغيرة تقلي في زيت ساخن بضع دقائق
ثم تنشل على ورق نشاف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url][/url]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url][/url]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url][/url]

لعمل الأرز
نسخن الزيت ونضيف الأرز ويقلب قليلا ثم نضع ورقة غار وقرفة وهيل كلها صحيح ونضيف الماء ويترك حتى يقارب النضج ثم يصفى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url][/url]

لعمل الخضار
نقلي البصل في زيت حتى يذبل ويشقر لونه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[size=25]نضيف الفاصوليا وتقلب 5 دقائق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url][/url]

نضيف الجزر ويحرك ثم البطاطس ونقلبه بضع دقائق نضيف الثوم والتوابل وملح بكمية كافية نتركه على نار هادئة قليلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url][/url]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url][/url]

في قالب للفرن مستطيل الشكل نضع طبقة أرز ( نصف كمية الأرز )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url][/url]

نرص الكفتة على الأرز ونضع كمية من ماء الكادي مع الزعفران

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url][/url]

نضع الخضار وتساوي جيدا ...نرش قليل من البقدونس المفروم (الخطوة هذه ما صورتها لكن واضحة طبقة الخضار هنا)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

نضيف أخيرا النصف الثاني من الأرز و الباقي من ماء الكادي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

يغطي بالقصدير ويدخل فرن ساخن مدة نصف ساعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

يقدم بالهناء والعافية

[/size]

زائر

روعة ياميرال
تسلم ايديكي علي وجباتك الشهية
لك خالص تحيتي
ايهاب

زائر

ايهاب

تسلم الايادي لمرورك الطيب

دمت برعاية الله وحفظه

ابداااااااااااااااااااااااااااع ي الغالية مشكورين

زائر

اشكرك شاعر لمرورك الطيب

دمت بخير

امممممممممممممممم

شو طيبه

يسلمووو هالايدين مروله

زائر

سالي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دمتي بود

يا خبر ميرال
انا اعشق هذه الكفتة بشكل جنونى
تسلمى كثيييييييييييييييير على مجهودك (اللذيذ )

شكرا لك

زائر

صحه وهنا يا عبد العليم

اشكرك لمرورك الرائع

منور الصفحه

دمت برعاية الله وحفظه

» سمك مطبوخ بالخضار مع الأرز الأبيض
» الأرز البني بالجزر
» طبق الأرز الإيطالي بالمأكولات البحرية
» شيش طاووق - يقدم مع الأرز الأبيض
» وصفة الأرز مع الفول واللحم

موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

مسابقة فلسطينية

كرسي الاجرام

قالب الأرز بالكفتة والخضارمصورة