موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

زائر

اليكم هذه الوجبة الشهية وهي "سمك مشوي بالبطاطا" .. اليكم طريقة الاعداد والمقادير .. وفي النهاية نتمنى لكم الصحة والعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

* المقادير:
- 2 كيلو سمك بوري أو دنيس.

- 2 كيلو بطاطا (مقطعة حسب الرغبة).

- 4 حبات جزر.

- 4 حبات فلفل أخضر حلو.

- 4 حبات بندورة حمراء.

- 3 حبات ليمون.

- 2 فنجان صلصة طماطم.

- 10 فصوص ثوم.

- ملح، فلفل أسود.

* للحشو:
- ملح، فلفل، كمون، بقدونس، ثوم.

- يدق الجميع جيدا ويحشى بها بطن السمك.

* التحضير:
- ينظف السمك جيدا من الخارج والداخل، ثم يحشى بطنه بالحشوة المذكورة، في طاجن فرن يوضع نصف كمية الزيت ثم يرص السمك.

- ويوضع فوقه شرائح البطاطا، كما يضاف عصير الليمون.

- يضاف الثوم والملح والفلفل الأسود. تضاف صلصة البندورة، ثم يسكب باقي الزيت فوق سطح السمك.

- يغطى الطاجن ويوضع في الفرن الى أن ينضج السمك، يمكن أضافة القليل من الماء أثناء النضج.

- يقدم الطاجن ساخنا مع تزيينه بالبقدونس

زائر

هو انتي كل اكلة لازم تحشري فيها البطاطة ؟
مال السمك المشوي المحشو باللحمة المفرومة
وحواليه الفراخ المحمرة
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
تسلمي ميرال علي اطباقك الشهية
تقبلي مروري
ايهاب

زائر

ehab كتب:: هو انتي كل اكلة لازم تحشري فيها البطاطة ؟
مال السمك المشوي المحشو باللحمة المفرومة
وحواليه الفراخ المحمرة
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
تسلمي ميرال علي اطباقك الشهية
تقبلي مروري
ايهاب

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

كل حاجه لحمه لحمه ايه يا ايهاب انت مبتزهقش منها؟؟

هههههههههههه

اشكرك لمرورك الرائع وخفة ظلك ومرورك اللذيذ

منور دايما

دمت بود

» طبق سريع أرز بالبطاطا والجزر
» تورلي وجبة مصرية مغذية
» الفطير المشلتت.. وجبة مصرية بامتياز
» سمك مشوي
» ستيك مشوي بصلصة المشروم

موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

مسابقة فلسطينية

كرسي الاجرام

طريقة اعداد وجبة سمك مشوي بالبطاطا