????
زائر
 |  موضوع: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور)  الثلاثاء يوليو 07, 2009 5:38 pm | |
| صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقاديرنص كيلو لحم مفرومبصلة مفرومةصلصة بيتزا أو معجون طماطمبهارات - ملحبطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليببقدونس مفروم3 أكواب حليب3 ملاعق كبيرة دقيقجبن موزاريلا او رومىالطريقة- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.- لعمل الباشاميلالدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..اللحم المفروم بالصلصه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نضع طبقه البشاميل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]كوري البطاطس المسلوقه والمهروسه و رصيها فوق البشاميل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وهذا الشكل النهائى[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]صحتين وهنا ع قلوبكم جميعا |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) الأربعاء يوليو 08, 2009 12:05 am | |
| ااااااااااااااااه
انا نفسي في صينيتين بس من دي
اصلي عامل ريجيم وما باحب اتقل
ههههههههههههههههههههههههههههه
شكرا ميرال علي الصواني التحفة
تقبلي مروري
ايهاب |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) الأربعاء يوليو 08, 2009 12:15 am | |
| يااااااااا ربيييييييييييييي
صينيتين وعامل ريجيم؟
ههههههههههههههههههههههههههههههه
امال لو مش عامل ريجيم هتاكل ايه تاني
صحه وهنا يا ايهاب
اشكرك لحضورك المميز وخفة ظلك
دمت بود |
|
ابتهالات
¤° النخـــبة °¤<
عدد المشاركات : 8857
الدولة : السعوديه
رقم العضوية : 69
دولتك : 
المهنة : 
سجل في : 17/03/2009
| | موضوع: رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) الأربعاء يوليو 08, 2009 1:39 pm | |
| ههههههههههههههه
تعرفي ميرال
انا ماعاد صرت احب الاكل من ايهاب
رغم جمال الاكله
ع العموم تسلم الايادي
وتقبلي مروري | |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) الأربعاء يوليو 08, 2009 6:17 pm | |
| اشكرك ابتهالات لمرورك الطيب
دمتي غاليتي بخير |
|
منتدى المطبخ المنزلي
