موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

زائر

طريقة
إعداد: كعكة الكرز والبندق
المقادير:
مكوّنات العجينة
4
بيض
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
بشر قشر حامضة صغيرة
½ كوب أو 100 غرام
من السكر
1 كوب أو 140 غرام من الدقيق
¼ كوب أو 50 غرام من الزبدة
والمذوّبة
مكوّنات الحشوة:
2/3 أو 165 مل من كريمة للخفق
علبة أو 397 غرام
من حليب مكثف محلّى
كوب أو 150 غرام من الشوكولاتة البيضاء
½ علبة أو 125
غرام من الكرز المنزوع النواة والمعلّب بالقطر، والمُصفّى
كوب أو 150 غرام من
البندق والمسحوق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة
التحضير:
يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية. يُمزج البيض،
ومسحوق الفانيلا، وبشر قشر الحامضة، والسكر في وعاء خلاط كهربائي لمدة تتراوح بين 6
و8 دقائق أو حتى يُصبح المزيج ناعماًً. يُسكب المزيج إلى الدقيق بمنتهى الرفق
بملعقة معدنية. تُضاف الزبدة المذوبة وتُمزج المكوّنات جيّداً.
تُُدهن صينية
مستديرة قياس 20 سم بالزبدة وتُرشّ بالدقيق ثمّ يُسكب فيها مزيج الكعكة. توضع في
الفرنٍ المُحمّى لمدة تتراوح بين 30 و40 دقيقة أو حتى يخرج السًيخ الذي أُدخل في
الوسط نظيفاً. تُترك جانباً حتى تبرد.تُخفق الكريمة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو
حتى تصبح جامدة.
تُذوّب الشوكولاتة في وعاء موضوع فوق ماء ساخن ثم تُضاف إلى
الحليب المكثف المحلّى، و الكريمة المخفوقة. تُمزج المكوّنات كلّها لمدة دقيقتين.
تُقطّع الكعكة أفقيّاً إلى شريحتين متساويتين للحصول على طبقتين. تُحشى طبقتا
الكعكة بنصف كمية الكريمة المعدّة، والكرز، ونصف كمية البندق. تُغطّى الكعكة
بالكمية المتبقّية من القشطة، ويُستعمل باقي البندق لتزيين الجوانب.
إقتراح:
تُزيّن الكعكة بالكرز الطازج ويُرشّ على وجهها مسحوق
الفستق.

و بالهنا و الشفا

يسلاااااااااام شو حلوة

يسلمو دياتك ميرال على الكيكة الحلوة

يعطيكي العافية يا رب

دمتي بخير وسعادة

.. ارق تحياتي ..

زائر

يسلمو سويت لمرورك الراقي
دمتي غاليتي بخير

فعلا كيكة حلووووة كتير وشكلها طيبة كتير
يسلموووو ايديكي ميرال على الطريقة
ودمتي بتميز يا قمر

زائر

اشكرك يا بسمه لمرورك الرائع
دمتي غاليتي بخير

شكرا ميرال على الوصفة الرائعة

دمتي بخير و ود

تحياتي

زائر

مشكوره حبيبتي عيون لمرورك الطيب
دمتي بخير

يسلمو على الموضوع

اكلة لذيذه

ميرال كتير مزوقة

يسلمو الايادي علي الفن الراقي

الحمري يحييك

زائر

مشكوره ساميه العراقيه
لمرورك

زائر

اشكرك الحمري لمرورك الطيب
دمت بخير

زائر

الله الله علي الكيكة الرااائة
تسلم ايديكي ميرال علي ماقدمتي
تقبلي مروري
ايهاب

زائر

تسلم يا ايهاب لمرورك الرائع
دمت بود

» كعكة براونيز الشكولاتة بالبندق
» تشيز كيك الكرز
» كيكة موس الفراولة
» حلوى بمربّى الكرز والكريما
» كيكة قوس قزح

موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

مسابقة فلسطينية

كرسي الاجرام

كيكة الكرز بالبندق