كاتب الموضوع | رسالة |
---|
مها676
¤° كآتب ملكي هآم °¤<
عدد المشاركات : 2783 سجل في : 08/07/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الجمعة سبتمبر 18, 2009 12:34 pm | |
| يسلمو ايدك فراشة على الكعك
والله يعطيك العافية | |
|
| |
سآلى القاسم (لينا قاسم)
مبدعةٌ في حبِ ألوطــنْ
عدد المشاركات : 9471 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 02 دولتك : المهنة : سجل في : 15/01/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الجمعة سبتمبر 18, 2009 1:29 pm | |
| مممممممممممممممممممممم
لك الله يسعدك على كعكاتك
ما شاء الله ريحة المطبخ كلها عيد
يسلمووو هالايدين
سالي | |
|
| |
فراشة النور
مراقبة اقسام الادب والثقافة
عدد المشاركات : 2202 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 42 دولتك : المهنة : سجل في : 18/02/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الجمعة سبتمبر 18, 2009 4:41 pm | |
| - مها676 كتب:
- يسلمو ايدك فراشة على الكعك
والله يعطيك العافية الله يعافيكي يارب حبيبتي.... وسيلمك,,,,ان شالله يمون الشرح واضح بس بد منك تخاطري وتجربي,,ههههههههههههههه واحكيلي النتائج ,,, ادا صار معك وجع ببطنك ما تراجعيني ههههههههه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] مشكورة عمرورك الحلو | |
|
| |
فراشة النور
مراقبة اقسام الادب والثقافة
عدد المشاركات : 2202 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 42 دولتك : المهنة : سجل في : 18/02/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الجمعة سبتمبر 18, 2009 4:44 pm | |
| - سآلى القاسم كتب:
مممممممممممممممممممممم
لك الله يسعدك على كعكاتك
ما شاء الله ريحة المطبخ كلها عيد
يسلمووو هالايدين
سالي
الله يسلمك يارب,,, طبعا مو انا الشيف اليوم اكيد الريحة بدها تكون تفحفح,, [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اونتي برضو جربيها واحكيلي النتائجبس ما دخلني لو صار فيكي شي انتي التانيةههههههههه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] مشكورة عمرورك الحلو,,,وكل عام وانتي بالف خير | |
|
| |
sweet mrmr
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 5874 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 119 دولتك : المهنة : سجل في : 16/05/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الجمعة سبتمبر 18, 2009 7:21 pm | |
| لول شي نورتو المطبخ كوسوفي وفوفو تاني شي انا اروح عالدكان اجيب لغراض يا فوفو والله لأنتفك ههههههههههههههههههههههههههههه يسلمو دياتكو على الأكلات الحلوة فتحتو نفسنا يعطيكو العافية يا رب .. ارق تحياتي .. | |
|
| |
فراشة النور
مراقبة اقسام الادب والثقافة
عدد المشاركات : 2202 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 42 دولتك : المهنة : سجل في : 18/02/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) السبت سبتمبر 19, 2009 12:47 am | |
| - sweet mrmr كتب:
لول شي نورتو المطبخ كوسوفي وفوفو
تاني شي انا اروح عالدكان اجيب لغراض يا فوفو والله لأنتفك
ههههههههههههههههههههههههههههه
يسلمو دياتكو على الأكلات الحلوة فتحتو نفسنا
يعطيكو العافية يا رب
.. ارق تحياتي ..
نورك لمنورنا حبيبتي يا هلا مممممممممممممم ليه ما تروحي تجيبي الاغراض بعدين معك انتي دايما معترضة هي عيون ساعدتني وما حكت شي ليه انتي يعني ههههههههههههههههههههههههههه الله يعافيكي يارب حبيبتي,,, مع اطيب تمنياتي بلتوفيق االمرة الجاي ههههههههههه | |
|
| |
الكوسوفي - نقابة الصحفيين واتحاد الكتب
عدد المشاركات : 2023 الدولة : سوريا مزآج : رقم العضوية : 4 دولتك : المهنة : سجل في : 04/02/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) السبت سبتمبر 19, 2009 4:47 pm | |
| - مها676 كتب:
- اهلا بفراشة نورتي المطبخ
لماتخلصي من كعك العيد اطلب منك طلب حطي باقة ورد هاي اللمسة الاخيرة مو تنسي واهلا بيك كوسوفي في المطبخ حيزيد نور بوجودك ساعد فراشة ودير بالك عليها تمنياتي لكما بالتوفيق شكرا لوجودك بينا مها منورة الموضوع ياغالي وكل عام وانت بخير | |
|
| |
الكوسوفي - نقابة الصحفيين واتحاد الكتب
عدد المشاركات : 2023 الدولة : سوريا مزآج : رقم العضوية : 4 دولتك : المهنة : سجل في : 04/02/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) السبت سبتمبر 19, 2009 4:57 pm | |
| - بسمة وطن كتب:
زهرة الاسلام فراشة النور الكوسوفي
فعلاااا مميزين بالطبخ والنفخ اكلات طيبة وطريقتكم للتحضير حلووة كتير تسلم ايديكم والله يعطيكم العافية تعيشوا وتوقفوا بالمطبخ ،، منوريين
هلا بسمة بصراحة بعدك ماحدا يوقف بالمطبخ انا بعرف مش عاجبك طبخي بس مومشكلة اعتبري حالك بالعسكرية كل عام وانت بخير بسمة | |
|
| |
الكوسوفي - نقابة الصحفيين واتحاد الكتب
عدد المشاركات : 2023 الدولة : سوريا مزآج : رقم العضوية : 4 دولتك : المهنة : سجل في : 04/02/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) السبت سبتمبر 19, 2009 5:01 pm | |
| - sweet mrmr كتب:
لول شي نورتو المطبخ كوسوفي وفوفو
تاني شي انا اروح عالدكان اجيب لغراض يا فوفو والله لأنتفك
ههههههههههههههههههههههههههههه
يسلمو دياتكو على الأكلات الحلوة فتحتو نفسنا
يعطيكو العافية يا رب
.. ارق تحياتي .. سويت اتفقنا برمضان مافي تنتيف وجيبيلي معك من الدكان باكيت دخان وشكرا لمرورك والمطبخ مابنور الا فيكي انت وعيون المها كل عام وانت بخير | |
|
| |
الكوسوفي - نقابة الصحفيين واتحاد الكتب
عدد المشاركات : 2023 الدولة : سوريا مزآج : رقم العضوية : 4 دولتك : المهنة : سجل في : 04/02/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) السبت سبتمبر 19, 2009 5:08 pm | |
| - سآلى القاسم كتب:
امممممممممممممممممممممممم لك يا عيني يا عيني اكلات رائعه فراشة ما شاء الله عليكي ابدعتي انتي والمساعدات كوسوفي احلى اكلة عملتا ومن الاكلات اللي بحبهن ياريت ابوطارق يشوف هالاكل هاد كتير رح يفرح وما شاء الله على كاسة هالشاي تصدق اني اول مره اعرف كيف بيعملو شاي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ههههههههههههههههههههه يسلمووو فروشه يسلمووو كوسوفي يلا اختارو الشيف القادم منورين والله منورة اخت سالي كيف بدي اشكرا لاختيارك شريكتي بالمطبخ بصراحة فراشة والاسم عليها وبالنسبة لكاسة الشاي كتير اخذت معي مجهود ولسا لو في وقت كنت بدي اعلمكن طريقة قلي البيض بس خيرا بغيرا كل عام وانت بخير | |
|
| |
الكوسوفي - نقابة الصحفيين واتحاد الكتب
عدد المشاركات : 2023 الدولة : سوريا مزآج : رقم العضوية : 4 دولتك : المهنة : سجل في : 04/02/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) السبت سبتمبر 19, 2009 5:13 pm | |
| فراشة النور صديقتي الغالية بصراحة من غيرك مابعرف شو كنت بدي اعمل على كل حال بردلك هالمعروف بالافراح يعني يوم فرحك الحلويات علي انا وبدي اعملك زفة شامية مطنطنة وكل عام وانت بخير | |
|
| |
بسمة وطن
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 10137 الدولة : سوريا مزآج : رقم العضوية : 000065 دولتك : المهنة : سجل في : 09/03/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) السبت سبتمبر 19, 2009 7:10 pm | |
| - الكوسوفي كتب:
- بسمة وطن كتب:
زهرة الاسلام فراشة النور الكوسوفي
فعلاااا مميزين بالطبخ والنفخ اكلات طيبة وطريقتكم للتحضير حلووة كتير تسلم ايديكم والله يعطيكم العافية تعيشوا وتوقفوا بالمطبخ ،، منوريين
هلا بسمة بصراحة بعدك ماحدا يوقف بالمطبخ انا بعرف مش عاجبك طبخي بس مومشكلة اعتبري حالك بالعسكرية كل عام وانت بخير بسمة | |
|
| |
بسمة وطن
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 10137 الدولة : سوريا مزآج : رقم العضوية : 000065 دولتك : المهنة : سجل في : 09/03/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) السبت سبتمبر 19, 2009 7:14 pm | |
| | |
|
| |
فراشة النور
مراقبة اقسام الادب والثقافة
عدد المشاركات : 2202 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 42 دولتك : المهنة : سجل في : 18/02/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) السبت سبتمبر 19, 2009 11:01 pm | |
| - الكوسوفي كتب:
- فراشة النور
صديقتي الغالية بصراحة من غيرك مابعرف شو كنت بدي اعمل على كل حال بردلك هالمعروف بالافراح يعني يوم فرحك الحلويات علي انا وبدي اعملك زفة شامية مطنطنة وكل عام وانت بخير ههههههههههههههه والله طلعت احسن مني يالكوسوفي فوء ما اني مارضيت ساعدك كمان بدك تعملي زفة شامية,,يا سلااااااااااااااام والله نيالي,,, خلص معناها رح اعتمد زفتي عليك ,, [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] والحلو كمان احرجتني هيك كتير,, [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بشكرك على مرورك الرائع وكل عام وانت بخير وانا كمان ستمتعت معكبس برضو لونك ما عملت منسف وكمان كركري!!!!!!!!!!!!!! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ,,ههههههههههه تحيــــاتي,,,فراشــــــ نور ــــــــــة | |
|
| |
سآلى القاسم (لينا قاسم)
مبدعةٌ في حبِ ألوطــنْ
عدد المشاركات : 9471 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 02 دولتك : المهنة : سجل في : 15/01/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الإثنين سبتمبر 21, 2009 9:51 am | |
| هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
كوسوفي وفراشه الله يسعدكم يارب
اكلات روووعه وحلويات اروع
ومناوشات جميله من بسمة ومنكم
والآن كوسوفي وفراشه خجلو يتكتبو مين العضوات اللي بعدهم هههههههههههههه
طيب انا بكتب عنهم
مطلوب من
سويت مرمر
وعيون المهى
يحضرو مائدة العيد حالا وسريعا ههههههههههه
يلا ناطرين | |
|
| |
sweet mrmr
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 5874 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 119 دولتك : المهنة : سجل في : 16/05/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الإثنين سبتمبر 21, 2009 6:37 pm | |
| شكرا كتير على الإستضافه الحلوة إلي ولحبيبة قلبي عيون طبعا بما انو انا وهي تقريبا بنحب نفس الأكلات فراح انقدملكو مائده ما في احلى منها راح تاكلو اصابعكو وراها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] .. انتظرونا .. | |
|
| |
sweet mrmr
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 5874 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 119 دولتك : المهنة : سجل في : 16/05/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الإثنين سبتمبر 21, 2009 6:46 pm | |
| راح ابلش مائدتي الحلوة بوجبه كتير بنحبها وانا شخصيا اد مأكلت منها ما بشبع هههههههه طلبها اخونا الكوسوفي وانا راح البي النداء [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المفتول الفلسطيني .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]أبدأ اولا بتجهيز المرق اللي راح اضعه فوق المفتول
فرمت 3 حبات بصل كبار ووضعتهم بالزيت وبضع اللحمة كيلو ونصف مقطعة وبقلبهم مع بعض علشان النكهة نضع الماء اعلى منهم بخمسة او سبعة سم ثم نضع الحمص المنقوع من قبل بليلة بعد غسله وتصفيته وهذه صورتهم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ونضع الفلفل الاسود والقرفةونبرش 5 حبات بندورة او نعصرهم ونضعهم فوق المقدار ونضع الملح وفي طنجرة الضغط وضعتهم لمدة ساعة علشان كله يستوي جيدا ويوخذ الطعم اللذيذ
واذا استخدمتي الطنجرة العادية بتوخذ وقت من ساعتين الى ساعتين ونصف المهم الى أن تستوي تماماونبدأ في هذا الوقت بوضع المفتول في مصفاة مخرمة او في اوعية خاصة بعمل المفتول للاسف ماعندي لانها مهمة كثير للبيت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نحضر طنجرة فيها ماء للمنتصف واقل حتى لاتلامس المصفاة ويستوي على البخار
ونضع المصفاة فوقها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ويجب ان تكون بالحجم نفسه اواقل قليلا حتى تستوي تماما
ونغطيها
ونحركها من فترة لاخرى وانا اخذت معي ساعة ونصف حتى تحسي انها صارت طرية
( بس لوعندك الطنجرة الخاصة راح توخذ ساعة )
وهذا شكلها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]بعد ذلك اضعها في صينية واضع فوقها القليل من زيت الزيتون والفلفل الاسود والقرفة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ونخلط جيدا هكذا بتكون جهزت نضعها في طبق التقديم ونضع فوقها المرق الساخن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] وهيك خلس طبقي الرئيسي .. انتظرو طبق عيون .. | |
|
| |
3yoon almaha
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 6553 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 00121 دولتك : المهنة : سجل في : 16/05/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الإثنين سبتمبر 21, 2009 6:58 pm | |
| مرحبا يا جماعه مشكورة كتير حبيبتي سالي على استضافتي انا وحبيبتي مرمروهاد طبقي الرئيسي لي انا كتيييييييير بحبو وان شاء الله يعجبكوالأوزي ..[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]</A>
اول شي بسلق الدجاج مع رشة كاري وحب الهال ..بعد ما يستوي بنرفعه من مرقته وبنخلي المرقه عشان رح نستعملها ... بعد هيك بنحط اللحمه المفرومه مع شوية زيت قلي بالطنجره وبنخليها تستوي وبعدين بنضيف
لها الجزر والبازيلا وبنخليهم مع بعض يستوا مع اضافة الملح والبهار والفلفل الاسود والهيل المطحون
( رشه من كل نوع )، ..
بنجيب مرقة الدجاج اللي سلقنا فيها الدجاج وبنديرها فوق اللحمه والبازيلا والجرز .
بعد ما تغلي بنضيف لها الارزر المنقوع و اللي بنكون حطينا عليه قبل نفس البهارات والملح ..
بنحرك المكونات مع بعض وبنفس طريقة عمل الارز بنخليه يستوي
بنحمر قطع الدجاج بالفرن، وهيك بيكون صار جاهز للتقديم،
وهلأ صار وقت الحلو
انتظرونا ...
| |
|
| |
sweet mrmr
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 5874 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 119 دولتك : المهنة : سجل في : 16/05/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الإثنين سبتمبر 21, 2009 7:09 pm | |
| ياسلام يا عيون على الأكلات شكلي راح ابلش اكل قبل ما ييجو الجماعه هههههههههههههههههههههه شفتي حبيبتي شو صار عنا جلي من ورا هالطبختين يلا هلأ حبيبتنا فوفو بتجي تجليلنا الجليات عشان نحنا مشغولات بتحضير الحلو [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ايوة برافو حبيبتي شدي إيدك على الصحون خليهم ينضفو منيح هههههههههههههههه تيب نرجع للحلو راح انحضر هلأ الغريبه لأني بحبها كتيييييييييير وعيون كمان بتحبها واكيد انتو متلنا نبدأ .. الغريبه .. طريقة عمل الغريبة
أول خطوة سنقوم بوضع كوب من السمنة ( يفضل سمنة كلارا ) في وعاء للعجن مع كوب من السكر المطحون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
سنقوم بخلطهم معا بالملعقة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
والآن سنقوم بإضافة الدقيق بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة كما في ترتيب الصور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] سنحضر بعض من الفستق الحلبي للزينة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الآن سنأخذ جزء صغير من العجين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونقوم بتشكيله على شكل كرة صغيرة بين راحتي اليد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نضع في منتصفها حبة من الفستق الحلبي ونضغطها قليلاً للأسفل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهذه هي المجموعة بعد ما انتهينا من إعدادها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حيث سنقوم بوضعها في فرن مسبق التسخين
يجب أن لا نرفع الحرارة على أعلى درجة بل سنترك حرارة الفرن متوسطة أثناء الخبز
والآن بعد إنتهاء خبزها في الفرن سنتركها في الصينية في مكان دافئ إلى أن تبرد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم سنضعها في طبق التقديم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] طبعا مبين انو الطريقه ملطوشه ههههههههههههههههه لأني ما بعرف اعملو وهلأ عيون هاتي هالحلو خلينا انقدم .. | |
|
| |
3yoon almaha
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 6553 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 00121 دولتك : المهنة : سجل في : 16/05/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الإثنين سبتمبر 21, 2009 7:17 pm | |
| ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههايوة يا فوفو بس انتي بتشغلينا يلا ساعدي حللي لقمتكهههههههههههههههههههههههههههههههههوهلأ أنا جبتلكوالبيتي فور *المقادير: - 3 بيضات. - 1 م ص فانيلا. - 2 م ص ريحة (روح) البرتقال. - 5 أو 2/1 5 ك طحين. - 4/1 م ص باكنج باودر. - 4/1 1 ك سكر مطحون. - 2 ك سمن.
هاي صورة المقادير.. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]وهذا كوب القياس المستعمل في المقادير..(على فكرة أنا استعملة كمقياس في كللللل الوصفات ويطلع مضبوط).. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]*الطريقة: 1) ننخل الطحين+ الباكنج باودر ويترك الخليط على جنب. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]2) نخلط السكر المطحون + السمن جيداً حتى يذوب السكر.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]3) نخلط البيض+الفانيلا+ريحة البرتقال .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ونضيفهم لخليط السكر والسمن وعندما يصبح الخليط متجانس مثل اللي في الصورة.. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]نضيف خليط الطحين والباكنج باودر ولكن بالتدريج يمكن ما تحتاجون كل كميه الطحين المهم تكون العجينة متماسكة وسهلة التشكيل مثل اللي في الصورة.. هني عند إضافه الطحين.. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهاي صورة العجينة لازم تكون شبة طرية عشان ما اتعبكم عند التشكيل و الأهم عشان تكون طرية بعد ما اطلعونها من الفرن..وعشان ما يتكسر معاكم.. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]4) نشكل البتي فورة على حسب الرغبة ويوضع في صينية الفرن(يفضل أن تكون غير مرتفعة الأطراف) مدهونة بالقليل من الزبدة أو السمن يوضع في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يحمر قليلاً.
شوفو هنيه شكلت البتي فور بكيس التزيين اللي واضح في الصورة وهاي الصينيه فبل ما ادخلها الفرن.. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهنيه شكلت البتي فور على شكل وردة بواسطة الآلة.. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]هاي صورة الآلة اللي شكلت فيها البتي فور على شكل وردة وطبعاً في وايد أشكال معاها.. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]هذا شكل البتي فور بعد ما طلعته من الفرن..[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]وهنيه جمعت الأشكال..عشان تشوفونها.. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]وممكن تقدمونة بهاي الطريقة.. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]وطبعا كمان انا لطشت الطريقه لأني ما بعرف اعملو بس بعرف آكلوهههههههههههههههههههههههههههههههههههههانتظرونا بالمشروبات .. | |
|
| |
sweet mrmr
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 5874 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 119 دولتك : المهنة : سجل في : 16/05/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الإثنين سبتمبر 21, 2009 7:31 pm | |
| وهيك خلسنا من الحلو يا حلوي وصار وقت انبرد على قلوبنا بكاسه عصير منعشه راح نعمل سوى كوكتيل الفواكه الطيب المقادير .. موزه *برتقاله*حبتين جوافه*كيوي*حبتين يوسفي* منجا*فراوله 10حبات*علبة عصير راني بالخوخ* عصير توت مركز او كرز بنقطعهم صغير وبنحطهم بالخلاط وبنضيف فوقهم العصير المركز وعصير الخوخ وبنخلطهم مع بعض وهيك الشكل النهائي .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] يلا عيون هاتي عصيراتك ههههههههههههههههههههههه | |
|
| |
3yoon almaha
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 6553 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 00121 دولتك : المهنة : سجل في : 16/05/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الإثنين سبتمبر 21, 2009 7:42 pm | |
| ياعيني على الكوكتيل شكلو بيشهي .. وانا جيت انا وعصيرلاتي اتفضلو .. سموثي الشوكولاته مع الموز .. المقادير:
1 حبة موز ,شرائح
1 كوب لبن
1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة آيس كريم ,الفانيليا أو الشوكولاتة
1 ملعقة كبيرة سكر بني ,(أختيارى)
طريقة الطهى :
1. يسخن اللبن الى أن يصل قبل درجة الغليان مباشرة. تضاف بودرة الكاكاو و تقلب حتى تمزج جيدا. تترك لتبرد تماما.
2. يمزج اللبن بالكاكاو مع بقية المكونات و تضرب جيدا فى الخلاط. توضع فى كوب و يستخدم بشر الشوكولاته فوق العصير. | | وصحتين وعافيه | |
|
| |
sweet mrmr
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 5874 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 119 دولتك : المهنة : سجل في : 16/05/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الإثنين سبتمبر 21, 2009 7:53 pm | |
| | |
|
| |
سآلى القاسم (لينا قاسم)
مبدعةٌ في حبِ ألوطــنْ
عدد المشاركات : 9471 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 02 دولتك : المهنة : سجل في : 15/01/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الإثنين سبتمبر 21, 2009 8:26 pm | |
| | |
|
| |
3yoon almaha
مرآقبـة ســآبقة
عدد المشاركات : 6553 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 00121 دولتك : المهنة : سجل في : 16/05/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الإثنين سبتمبر 21, 2009 8:46 pm | |
| - سآلى القاسم كتب:
الأكل إلكو وبطونكو مو إلكو لك عيون [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]سلميلي على ماما كثير عشان هالنصيحة الحلوه اللي بتنطبق على كوسوفي اخونا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الله يسعدكم يا بناتغلطت ودخلت المطبخ وانا يوعانه على رأي همس ههههههههههههه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اممممممممممممممممممممممممممممممميا اكلاتك يا فلسطينحبيباتي الله يسعدكن شو شطورات سويت عيونيسلمووو هالايدين على احلى مائدة للعيدكل عام وانتم بخير يلا اختارو عضو للمطبخ وياريت تبعتولو رساله بانتظاركم
هههههههههههههههههههههههههههههههههه الله يسلمك حبيبة قلبي وماما كمان بتسلم عليكي الحمد لله إنو عجبتك المائدة ريتو صحة وهنا يا رب تسلميلي حبيبتي على هالطلة الحلوة وإن شاء الله انتظروني أنا ومرمر بالعضو الجديد وأكيد بس نختار عضو راح نبعتلو خبر ولا يهمك حبيبتي نورتي يا عسل .. | |
|
| |
فراشة النور
مراقبة اقسام الادب والثقافة
عدد المشاركات : 2202 الدولة : فلسطين مزآج : رقم العضوية : 42 دولتك : المهنة : سجل في : 18/02/2009
| موضوع: رد: عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) الثلاثاء سبتمبر 22, 2009 12:42 pm | |
| هههههههههههههههههههه امك بتفهم والله معها حق,,,, ×××××××× وبعدين هادا الي طلع معكو اجلي ,,,, اوك بما انو الدنيا عيد وانا اصلا بحب الجلي رح طنش هالمرة,,,, هههههههههههههه ×××××××××× ويسلمو على الاكلات الزاكية وبلفعل مافي بعد اكلات فلسيطن,,, يسلمو ايديكم ,,,,,, | |
|
| |
| عضو في المطبخ (الكل مدعوا للمشاركة) | |
|