موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

زائر

لفائف الصفيحة النابلسية

المقادير:

- نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات

- بيضة

- كوب ماء

- رشة ملح

- زيت ذرة

الطريقة:

نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها طابات و ننقعها بالزيت نصف ساعة

الحشوة:

-ثلاث بصلات مفرومين ناعم

-ربع كوب من الصنوبر المحمر

-ربع كوب دبس رمان

- ملعقة ملح

- ملعقة

-سبع بهارات

-نصف كغ من اللحمة المفرومة

-ملعقتين من الزيت أو السمن

-ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم

الطريقة:

- ندبل البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[size=21]- ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف دبس الرمان ونقلب و تبرد[/size]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

- ندهن الطاولة بالزيت

- نرق كل طابة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

- نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

- ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

- ثم تقدم ساخنة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

زائر

اللي طرحتها طريقه من الطرق المعروفه بعمل الصفيحه

تسلم الايادي ايهاب على الوصفه

دمت بود

الله عليك ايهاب

شكلها طيبة

يسلموووو ايديك

زائر

ميرال كتب:: اللي طرحتها طريقه من الطرق المعروفه بعمل الصفيحه

تسلم الايادي ايهاب على الوصفه

دمت بود

شكرا ميرال علي تعليقك الراقي
وشكري لمرورك الرائع
تقبلي مني ارق تحية
ايهاب

زائر

بسمة وطن كتب:: الله عليك ايهاب

شكلها طيبة

يسلموووو ايديك

وليه شكلها
اتفضلي دوقي
هههههههههههههههههههههههه
شكرا بسمة علي مرورك الرائع
تقبلي خالص تحيتي
ايهاب

» الكنافة النابلسية وفضيحة احمد صقر
» لفائف البوفتيك
» طريقه عمل بلح الشام والبقلاوه والكنافة النابلسية
» لفائف اللحم بالخضار والجبنة
» بوبيلت الدجاج (لفائف دجاج محشوة)

موسوعة القدس و المسجد الأقصى و الخطورة الواقعة

مسابقة فلسطينية

كرسي الاجرام

لفائف الصفيحة النابلسية..